红豆薏米粥的功效与作用(红枣红豆薏米粥的功效与作用)

更新：2023-03-23 15:23编辑：bebe归类：四季养生人气：0

红枣红豆薏米粥的功效与作用

经常使用能够起到很好的开胃健脾的作用，而且还能够起到很好的补血益气的作用，因为这些食材都是温性的食材，所以对身体的调理作用还是比较高的，药用价值也是比较高的，特别是对于脾胃比较虚弱的患者来说，多喝一些对身体具有很好的调理作用。

红豆是可以健脾除湿。薏米也可以健脾除湿止泻，治疗水肿。红枣可以补血，生姜是可以去风寒，去湿。所以这些药物是可以在一起服用的。可以起到健脾化湿利水，补血的作用。尤其在夏季服用效果更好的。因为夏季多湿，脾胃不好造成营养不良，服用有好处。

准备食材：薏米五十克，生姜一块，红枣四颗，枸杞十五颗，冰糖适量。

红枣去核切片，生姜切丝。

薏米下锅，炒至表面微黄，放入生姜丝，红枣片，继续翻炒，炒至生姜和红枣焦黄，炒出香味。加入纯净水，水开后继续煮15至20分钟，加入冰糖，枸杞，继续煮五分钟即可。

红豆薏米粥的制作方法很简单，首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材，而红豆、薏米需准备1：1的比例，将准备好的食材清洗干净，红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30～40分钟，根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味，它也有很高的营养价值，首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材，红豆、薏米最好准备1：1的比例，不然熬粥后的口感就会大打折扣，也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净，也可以先将红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，这样更容易混合到粥中，使粥的口感更加鲜美，起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单，将准备好的食材处理好后，将红豆、薏米先放入锅中，用文火慢熬30～40分钟就可以了，然后根据自己的口味适量的添加冰糖，将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。

红豆红枣薏米粥来月经期间是可以吃的，这不会影响来月经，不用担心，来月经会免疫力下降，也需要加强营养增强抵抗力，注意经期卫生，需要注意多休息，不能身体劳累，不能吃辛辣食物和生冷食物，不能肚子受凉，需要注意肚子保暖比较好的。

这两个药物是属于化湿、祛湿之品，如果饮用之后，发现有出汗的现象，就是说明正在排除身体中的湿气，身体的湿气的排除分出汗也利尿排除。所以出现汗出的现象，是属于正常的情况，说明这些药物已经起到的作用，通过多次的出汗，就可以将身体中的水湿之气排除。

红豆薏米加红枣可以健脾祛湿，利水消肿，解毒排脓的作用。薏米是很好的除湿药材也是食材，红枣有养彦补血作用，红豆有化湿补脾作用。红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效。配红豆的薏米要通过细火炒制，薏米性寒必须使用炒过的薏米来减轻寒性，否则会伤脾。