捧瓜的功效与作用(捧瓜图片)

捧瓜图片

佛瓜又叫佛手瓜（学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

捧瓜图片大全

、捧瓜去皮。

2、切成丝。

3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。

4、腌好的瓜丝变得很柔软。

5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。

6、热锅，下油。

7、油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。

8、下腌制好的瓜丝，一起翻炒。

9、起锅，装盘

捧瓜的家常做法

爬房瓜学名是佛手瓜（学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

捧瓜图片大全生长在哪个季节

一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端

正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧

密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志；

二是听声音，可以一手

捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“冬冬”或“得得”声，是为未

熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标

志；

三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体

重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太

轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。

捧瓜是什么意思

在我们这里八月瓜又叫佛手瓜，捧瓜，每个地方的叫法不一样。