仙人掌果的功效与作用及食用方法(仙人掌的功效与作用及食用方法)

仙人掌的功效与作用及食用方法

你好，我是晴格格，仙人掌算是餐桌上的新菜了，下面就让我来回答一下这个问题吧！

仙人掌通常是被人们做为观赏植物种植的，但是有的仙人掌却是可以使用的，而且味道还相当不错，食用仙人掌具有行气活血和清热解毒等功效，是一种有营养的蔬菜。食用仙人掌为多年生植物，喜欢阳光、耐旱、耐贫瘠，但不耐寒、忌水涝;茎片上少刺或无刺，茎节为扁平状，呈卵形、椭圆形，掌片面积比较大，非常适合食用。

食用仙人掌的种植方法主要有以下几点：

1. 土壤选择：种植食用仙人掌最好选择砂质土壤，排水良好，土质肥沃，阳光充足的土地进行种植。

2. 插植时期： 食用仙人掌一年四季都可以插植，但在食用仙人掌插植的时候，最适宜温度为20-30摄氏度，成活率可以达到95%以上。插植的时候土壤不要过湿，如过土壤过湿，土壤中的厌氧微生物会大量繁殖，造成食用仙人掌的种茎腐烂，降低食用仙人掌的成活率，说以下雨天禁止插植。插植以前把割下的新掌片放在阳光下晾晒，直到伤口失水变干，再用石硫合剂消毒杀菌，就可以进行插植了。

3. 种植规格：种植使用仙人掌的时候，要求起畦，畦宽1.2米，高15-25厘米，施足腐熟有机肥。每畦种植2行，株距40厘米，行距60厘米，每亩插植1600-1800片，种植的深度为仙人掌片的2/5，掌片方向对着太阳，这样可以使掌片两面在上下午都能够得到充足的阳光照射，有利于食用仙人掌的光合作用。

4. 肥水管理：插植以后保持土壤湿润。当食用仙人掌的种苗插植以后芽长出6厘米的时候，可以进行第一次施肥；第二次施肥在食用仙人掌采收以后，可以促进食用仙人掌继续萌发。施肥的时候最好使用腐熟有机肥。食用仙人掌的休眠期不需施任何肥料。

5. 及时培土：食用仙人掌在生长过程中，随着地上部分重量的增加，应该及时进行培土，以免食用仙人掌发生倒伏。

6. 病虫害防治：食用仙人掌病虫害极少，如果发现有细菌性病害可以用杀菌剂防治，害虫就使用杀虫剂防治，都可以收到良好的效果。

7. 适时采摘：食用仙人掌的茎片，萌芽以后一个半月内就可以采摘，茎叶越老，酸度越高，茎片越嫩，酸度越低，采摘过早会影响食用仙人掌的产量，采摘过迟会增加食用仙人掌的酸度，应该注意适时采摘。食用仙人掌的茎片要生长期到6个月以上，插植的时候才能保证成活率。

8. 注意保温：当气温降到5摄氏度的时候应该做好保温工作，0摄氏度以下食用仙人掌容易受到冻害。保温的时候可以使用尼龙薄膜或者稻草覆盖等方法。

以上就是使用仙人掌的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到新鲜脆嫩的食用仙人掌！

仙人掌的药用价值

供人观赏：仙人掌的观赏价值较高，可以盆栽种植，供人观赏。

制作饲料：它的肉质茎中含有很多营养成分，很适合制作成饲料，用于喂养牛、羊等牲畜。

供人食用：它的肉质茎含有多种营养成分，可以烹制菜肴供人食用。另外，它的果实汁水饱满，味道甜美，也可以食用。

保健作用：食用它能够起到清热、活血的作用。

仙人掌可以食用吗

食用仙人掌常见吃法（用法）有如下几种：

①切条当水果吃，一天一片；

②榨汁当饮料喝，一天一小杯；

③制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；

④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可；

⑤榨汁洗澡，国外很流行；

⑥自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压，常服仙人掌浆定有奇效；

⑦自制馒头：仙人掌打成浆和面发酵做成馒头，也可做成饱子，清香爽口，营养丰富

仙人掌有哪些作用

美容作用：把仙人掌切开取其汁液涂在脸上，15分钟后用水洗净，有美白补水功效。

防盗作用：在家居安全防范上，仙人掌是很好的一个帮手，仙人掌浑身都是刺，种植在阳台、窗台等地方可以起到一定的防盗作用，至少小偷不会那么方便的从种植仙人掌的阳台窗台进入房子里面。

食用仙人掌的功效与作用及食用方法

仙人掌富含维生素、矿物质和膳食纤维，还含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。具有清热解毒、清咽润肺、美容养颜、健胃健脾的功效。仙人掌含有多糖，可以延缓人体衰老，提高免疫力。仙人掌能增加胆汁排泄，消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖，调节脂肪代谢，促进肝脏和组织中的脂肪分解，抑制脂肪合成，具有减肥作用。

仙人掌能治9种病

仙人掌只是一种植物，医学上并没有过多的研究，也不有治疗胃病的价值，因此不建议吃这个来治疗胃病，所谓胃病是一种慢性的疾病，在治疗上需要慢慢调理的，可以口服抑酸药或者胃粘膜保护药来治疗。平时要积极的调理饮食和生活的习惯，吃饭的时候要细嚼慢咽，不要吃辛辣油腻生冷的食物。

仙人掌的功效与作用治什么病

仙人球具有健脾胃、益足、止泻、益气活血、清热解毒、凉血止血、防辐射、清新空气、降血脂、美容消炎等功效。仙人球球茎是一种观赏价值很高的花卉。它是水培花卉的艺术精品。仙人球具有吸收电磁辐射和天然空气清新剂的功能。它还具有吸附灰尘和净化空气的功能。