碘对大脑作用(碘对大脑作用是什么)

碘对大脑作用是什么

碘

智慧元素指的是碘。碘是人体的必需微量元素之一。人体所需的碘大部分来自饮食，诸如海苔、海带、龙虾、贝类、绿色蔬菜、蛋类等，其中以海带、海藻等食物含碘量最为丰富。

自然界中有“智慧元素”之称的是碘，碘元素是人体必需的微营养素之一。是人体必需的微营养素，是人体各个系统特别是甲状腺激素合成和神经系统发育所必不可少的。它可以促进大脑的发育，也是促进小儿生长、维护正常新陈代谢,促进大脑发育的重要元素，所以被称为智慧元素。

碘对大脑的影响

大脑是人体重要的器官之一，人类的思维、表达、行为、动作都受它控制，大脑需要多种营养物质的供给，其中包括葡萄糖、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等物质。平常生活中人们可以通过食物摄入的方式补充上述营养物质，常见食物有以下几类：

1、葡萄糖：一般水果和面食中葡萄糖含量较多，如蛋糕、糖、苹果、西瓜、葡萄等。大脑几乎只能依靠葡萄糖提供能量，而且不储存葡萄糖，因此很多不吃早饭的人会出现头晕的症状，是因为葡萄糖摄入不足导致的；

2、维生素：水果是维生素的重要来源之一，苹果、梨子、猕猴桃、橙子、芒果、火龙果等都是很好的维生素来源。维生素具有调节、营养脑神经的作用；

3、氨基酸：常见于豆制品、奶制品当中，足够的氨基酸可以维持大脑正常的生长发育，尤其是黄豆、牛奶、鸡蛋等食物中含有丰富的氨基酸，是很好补益大脑、延缓大脑衰老的物质；

4、不饱和脂肪酸：海鱼、坚果如核桃、杏仁、黑芝麻等都含有不饱和脂肪酸，能够促进大脑的发育，起到加强思维能力的作用。

除此之外，铁、锌、硒、碘等微量元素也是大脑必须的，可以通过新鲜果蔬、动物肝脏获取。保持营养均衡对保持脑部健康、促进大脑智力发育、提高记忆力具有重要的作用。

碘对大脑作用是什么作用

是的；碘，是人体必需的微量元素，对人类大脑及身体发育有着重要作用，被称为“智慧元素”；碘是人体必需的微量元素，我们称它为“智慧元素”，有促进生长和智力发育的作用。人体摄入碘主要有三个途径，分别是通过食盐中添加的碘、各种食物和饮用水。

碘对机体的作用

碘不属于维生素，是微量元素。

碘，非金属元素，元素符号I，元素周期表53号元素，在化学元素周期表中位于第5周期，系ⅦA族，卤族元素之一。

1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华，有毒性和腐蚀性。单质碘遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。

碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克（20~50毫克），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。

碘在自然界中以能溶于水的形式存在。在自然界含量稀少，除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较高（每升海水含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。

碘在自然界中含量稀少，在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高（每升海水含50～60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。

碘对智力发展的重要性

答：钠是金属，但氯化钠，即食盐可不是金属。这是由钠离子与氯离子组成的化合物。在食盐中含碘，是因为碘是人体必需的元素，是甲状腺激素的重要组成成分，特别是在生长发育中，能促进小儿骨骼、肌肉、性功能的生长以及神经系统的发育和成长。

实际上，我们食用的各种食物，肉类、蛋类、蔬菜、粮食，都是有它的不同的化学组成成分的，即由各种化学元素组成的。比如：粮食，主要是淀粉类物质，是碳水化合物。

在目前来说加碘食用盐是最基础，使用广泛的食用盐。由于碘是人体必不可少的营养微量元素，体内缺乏碘，会影响智力发育，身体发育，大脖子病等等这些问题。因此，我国在1995年就推出了加碘食用盐（含碘酸钾），以补充人体所需要的营养微量元素。一般而言，一克盐含有二十至三十微克的碘，有的地区会根据当地情况适当的增减。

我国幅员辽阔，也并不是说全部的地区全部都是很缺碘。例如说，除了一部分沿海城市地区，还有北京、天津、河北、山西、山东、内蒙古、江苏、安徽和河南，这九个省的大部分地区就是属于水源性高碘地区。平时生活环境用水的碘元素的含量就很具有丰富，因此就不需要过多补碘（出自于《中国农村居民补碘指南》）。

所以以上这些地区，通常是不需要一直吃加碘食用盐，可适当吃一些用非碘食用盐，可以适当减少碘的摄入量。然而，孕妇和儿童，生长发育过程中，还是要摄取足够的碘。