自制枇杷膏的功效与作用(自制的枇杷膏有什么功效)

自制的枇杷膏有什么功效

自制枇杷膏当然可以止咳了。但效果要因人而异。不管是自制的枇杷膏还是药物的枇杷膏，都具有止咳的作用。因为止咳的主要成分是枇杷。除了枇杷，还可以加一些百合或银耳或一些中药材。嗓子干痒、咳嗽少痰或没有痰的情况下，可能会使症状加重。严重者建议及时就医。

自制枇杷膏食用方法

这个方法教给你，仅用枇杷汁熬膏，七斤枇杷做一斤枇杷膏，如此返朴归真的做法，希望能帮助到你。

工具/原料

枇杷 7斤

川贝 200克

白砂糖 500克

方法/步骤

1、将新鲜枇杷洗干净，去皮、去核。

2、将枇杷肉捣碎至流汁状。将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。

4、将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。

5、约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。

6、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

自制的枇杷膏有什么功效呢

可以将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。然后装罐密封就行了，哈哈，有没有觉得我很厉害呢，其实我的这些都是在微信上的一个公众服务号上学到的，可能里面的还会更详细一些呢，你建议你也可以去关注看看，还挺方便的。

自制枇杷膏的危害

熬到浓稠的时候关火。

自制的枇杷膏有什么功效与作用

枇杷膏有很多功效，我们可以选择自己做一些，家里备上一罐，可以保存很久。

川贝枇杷膏做法步骤

1.先在水里加一点盐，把盐搅拌至融化，

2.将所需枇杷（以2斤为例）放在盐水中清洗，盐水可以把枇杷洗的干净一些，洗好捞出控水。

3.将枇杷的两头切掉，在从中间切开，用勺子将里面的籽去掉。

4.完成上一个步骤后，将去籽的枇杷装进破壁机李大成泥。（如果家里没有破壁机，用刀切成小块也可以。）

5.打碎后倒出，准备200g老冰糖，把它稍微捣碎一些。（如果有老冰糖就不要用白冰糖了），捣碎后倒出。

6.准备砂锅，把打碎的枇杷倒进去，小火慢熬。（最好不要用铁锅或者铝锅熬枇杷膏。家里有陶瓷锅，用陶瓷锅熬也可以。）

7.小火不断搅动，慢慢熬，熬到有轻微冒烟的时候把老冰糖倒进去。继续小火慢熬，前面如果不是用破壁机打碎，我们只要把枇杷肉和老冰糖一起倒锅里，等到冰糖融化后再开小火一直熬就可以了。

8.中间会有气泡冒出来，最好带上手套，防止烫伤。熬到20分钟左右的时候加3克川贝粉，继续小火熬。川贝粉在药店可以买到。

9.慢慢的水分蒸发变粘稠，搅动也越来越费力。接着熬20分钟，当不能很顺畅从勺子上流下来的时候，就关火。

10.把它凉一会儿，晾到常温。然后加100克蜂蜜进去，把蜂蜜搅匀就可以。

11.最后倒入干净的罐子里密封保存，这样川贝枇杷膏就做好了！