香菇焖饭花样做法?
食材:胡萝卜半根
香菇6朵
东北大米一碗
老抽适量
玉米粒适量
青豆适量
火腿3根
生抽适量
- 步骤 -
1.香菇,香肠,胡萝卜吧啦吧啦啥的都切成大小差不多的丁。
2.锅里放油,油热放入香菇丁和火腿丁翻炒
3.待香菇和火腿丁变色后加入其他蔬菜丁
4.加生抽调味加老抽调色,翻炒均匀,收干水分
5.电饭煲里放入大米,水和米的比例为1比1。把炒好的菜平铺入电饭煲
6.煮好后,拌匀。开吃!
香菇怎么做菜
香菇梗不能食用。
切条超蔬菜、肉丝,
整个或者切大块一起烧肉
在内侧填肉馅,烧制或者裹粉油炸
香菇怎么炒好吃??
香菇切丝,葱切小段,里脊肉也切成丝加生抽和淀粉拌匀备用,
热锅,倒油,倒入肉丝炒八成熟出锅,放入葱段爆香锅,倒入香菇炒透后放入肉丝,
加些盐,一点点糖,即可出锅食用。
香菇是新鲜的话最好!
香菇怎么做最营养必学六款香菇食谱
香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇口感很好,适于做汤或素炒。金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选。口蘑味道较清淡,煲汤最好。味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。猴头菇宜用高温、旺火烧煮。但总的来说,菌类最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。