橄榄的作用(石橄榄的作用和功效)

石橄榄的作用和功效

用鲜的

石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。“石橄榄猪肚汤”食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。

石橄榄的作用和功效禁忌

学名石仙桃，生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力。

石仙桃附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，海拔通常在1500米以下，少数可达2500米。

石仙桃为多年生附生草本，根状茎通常较粗壮且短，匍匐状，直径有3-8毫米。

石仙桃的蒴果呈倒卵状椭圆形，长1.5—3厘米，宽1—1.6厘米，有6棱，3个棱上有狭翅，果形如杨桃；果梗长4-6毫米，结果期9月至次年1月。

石橄榄作用与功效

不要去掉叶子

石橄榄长在石头缝隙里，买回来的时候是连着根系的，这根系也可以用来煲汤，不需要剪掉，只需要清洗干净即可。石橄榄汤炖好之后加少许盐调味，趁热饮用。喝汤吃排骨，汤味有回甘，特别润喉，清热下火。秋冬季节饮食也别经常大鱼大肉太滋补，饮食清淡，肠胃少负担，提高抵抗力，才更健康。

石橄榄的功效与作用及图片

橄榄是我们都很熟悉的一种休闲咀嚼类食品，想必大家都知道，橄榄一般都是长在树上的，它不是草本植物一类的，而今天要说的这个橄榄很特别，它的植株偏偏就是草本植物！这个橄榄叫作石橄榄，和我们平时吃的那种橄榄并不是一样的，而且石橄榄还是一味中药材！

这个石橄榄也叫作石仙桃，现在我国的南方地区分布的比较多，像云南、广西、贵州、福建、浙江都长的有石橄榄！石橄榄不仅是个草本植物，而且还是个附生的草本植物，它的植株常年都依附在地面或石壁上生长的，它的根茎非常多，所以生命力也比较顽强！

石橄榄喜阴，它通常都生长在湿度大、光照少的地方，像海拔较高的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上都是适合石橄榄生长的地方！石橄榄贴地生长，根茎纵横交错，而且短而肥厚，在地面或石壁上附着的比较紧，它的叶子都是直立着的，看着像新生的嫩叶！

这个石橄榄的叶子是卵圆形或圆形的，叶子表面稍微有些糙，顶端微微向下翻！每个叶片下面都连接着一个小鳞茎，这个小鳞茎就是石橄榄可入药的部分！这个鳞茎也是椭圆形的，也有稍微长一些的，颜色是深绿色或黄绿色的，和真正的橄榄倒是有一些相似之处！

石橄榄的作用和功效图片

小叶好，石橄榄品种好的是单叶小果石橄榄

单叶小果石橄榄比其它品种更受欢迎，其次就是双叶小果！而小果比较受欢迎，不是功效的原因，而是口感问题！

因为小果石橄榄的口感更清香，特别是用来炖鸡炖鸭，小果的炖出来口感更好一些！而最不受欢迎的是双叶中果

石橄榄的功效与作用及食用方法

石橄榄性位偏冷，脾胃虚弱、消化不好的人不适合食用。石橄榄最好不要跟萝卜一块吃，这样会破坏当中的维生素C，食物的功效发挥不出来，所以这两者最好不要一块吃。

日常石橄榄的做法是比较多的，可以跟排骨、鸡肉等一块炖汤，味道比较的鲜美，并且功效很好。

石橄榄神奇的功效

收获石橄榄干得比新鲜的要好些，因为新鲜的不耐储藏，有一股橄榄果特有的涩后回甘的口味，晒干的就只有橄榄的香味，所以个人觉得晒干的稍占上风。

盆栽石橄榄的种植方法：

1、盆土选择：使用富含腐殖质、保水性强的土壤，花盆一定要透气。

2、处理苗株：购买健壮的幼苗，并修剪黄叶和枯根。

3、上盆栽种：先在盆土中浇一次透水，然后把石橄榄放入。

4、养殖管理：放在温暖、阳光充足的地方，施加足量的氮磷钾肥。