蒸山药的功效与作用(早餐吃蒸山药的功效与作用)

早餐吃蒸山药的功效与作用

山药蒸着吃，煮着吃，其营养价值都差不多。一般而言，山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，厚块10分钟左右，而山药段也只要15分钟左右。煮山药的话会有一部分营养流失在汤里，所以煮山药的汤最好也要食用哦！

早上蒸山药吃好吗

适量吃蒸山药可以补充人体所需的营养物质。

好处在于可以促进消化，也可以根据自身的喜好,适当地添加一些蜂蜜、白糖或者是果酱等增加口感、提高食欲。

坏处就是不能多吃。

早餐吃蒸山药的功效与作用是什么

材料：山药适量、葱末适量、姜适量、白醋适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。

做法

1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。

2、山药去皮后切菱形片。

3、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。

4、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。

5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

6、锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

早餐吃蒸山药的好处

把山药蒸熟了扒去皮压成泥来和在面粉中。在用酵母发好面来蒸馒头最好吃了，还有营养又能补肾。养脾胃的，山药是药食同原的好东西没有坏处的。

早餐吃蒸山药的功效与作用禁忌

早餐吃山药好呀！山药营养丰富，补气补血滋阴而不上火。山药可炒菜吃，山药也可以蒸着吃，可以吃咸的也可以吃甜的。糖醋山药小孩也很喜欢。