神曲功效与作用(炒神曲和神曲功效与作用)

炒神曲和神曲功效与作用

来源：

为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。

制法：

用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌匀，入麦麸100斤，白面60斤，加水适量，揉成团块，压平后用稻草或麻袋覆盖，使之发酵，至外表长出黄色菌丝时取出，切成约3厘米见方的小块，晒干即成。

另法：用鲜蓼子4.5斤，鲜青蒿、鲜苍耳各1.5斤，洗净切碎，加水浸泡；杏仁去皮研碎，6斤；赤小豆研碎，6斤，加水煮成粥状，混合拌和，入白面150斤，略加清水，反复揉匀，然后压成方块，用麻叶包裹，置温室中经发酵后，切成小块，晒干即成

炒神曲的功效与作用

焦神曲就是：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉发酵而成的曲剂。长方形块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，有陈腐气，味苦。焦神曲与神曲攻效作用不同。

炒神曲的作用与功效

什么都别放，就用干锅把药店买回来的神曲（陈曲）炒一下就行，（略带一点黄色就好了）。

神曲和炒神曲的功效区别

区别为炮制方法不同。

1.炒神曲：取麸皮撒匀于热锅内，俟起烟，将神曲倒入，炒至黄色，取出。

2.焦神曲：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出。

中药炒神曲的功效与作用及禁忌

辣蓼、青蒿、苍耳草、赤小豆、苦杏仁、麦麸、面粉