成都兔肉吃法?
1、冷吃兔
兔肉切小块,用辣椒等多种香辛料炒制好后,放冷后再吃,是一流的下酒好菜。
2、火锅兔
兔肉久煮不烂,炖菜或是煮火锅都是好原料。火锅兔是在火锅的基础上开发的,所以基本可以理解为:火锅汤底+兔肉。火锅兔的吃法类似于汤锅,店家会把兔肉直接煮进汤底上桌,吃完兔肉以后再加蔬菜加进去。

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3、干锅兔
川锅的江湖里,能和火锅并驾齐驱的,就是干锅了,要是一家干锅店没有兔肉,就如同火锅店的菜单上没有牛毛肚。在急火快炒之下,底料中的香料和辣椒的焦香都带着一分不容分说的霸道,这正是干锅不同于火锅的妙处。
成都美食有什么美食
成都小吃很多很多,列都列不完。不过有这几个地方你几乎可以吃遍成都所有小吃:
宽窄巷子。个人认为豆花很好吃,春卷有点油不过是美味~
锦里。有很多民俗小吃,三大炮,赖汤圆什么的。
春熙路。这是成都很有名的商业街,东西都很好吃只是相对于其他的有点贵。那里的美食有锅盔,奶茶,烤肉串,班里,爆米花,星巴克,超好吃的冰淇淋~
四川成都的美食有哪些?
钟水饺.酸辣豆花 赖汤圆 叶儿粑.泡粑.夫妻肺片.龙抄手.珍珠丸子.肥肠粉.毛血旺.水煮肉片.冰粉等等,美食之都欢迎你的光临。
来成都必吃的美食
火锅冒菜豆花。旦旦面干锅串串香兔头。
夫妻肺片回锅肉。钵钵鸡肥肠粉。