有哪些有名的匈牙利菜推荐?
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 、甘蓝菜肉卷 、红椒鸡、鱼汤、金黄色鸡汤 、Porkolt (炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃,有名的点心及甜点有酸奶干酪面、莉特须水果卷 、休姆罗绵绵糕、匈牙利式布丁等。
匈牙利有什么好吃的?匈牙利旅游不可错过的名菜推荐
【导语】:匈牙利旅游有什么好吃的?去匈牙利旅游吃什么好?布达佩斯清纯童话般的梦幻色彩会让人流连忘返,而匈牙利的美食却是另一种能让你在美食的世界里迷失所往。匈牙利旅游美食推荐。 一、咖啡馆 布达佩斯街头的咖啡馆不胜枚举,19世纪末的布达佩斯可享有“五百咖啡馆之城”的盛名。现在的咖啡馆不仅售卖咖啡,而且也供应美食。 找一家当地人热衷的咖啡馆是体验布达佩斯民众闲暇生活的捷径,位于圣史蒂芬教堂附近的CafeKor(Sas utca 17, St. Stephen's Basilica, Budapest 1051,Hungary (Belváros-Lipótváros) 电话:1-311-0053)就是这样的一家咖啡馆,而且价格公道食物美味。更可在此品尝匈牙利的出名菜式——鹅肝和Goulash。 前菜:面条清汤、三文鱼沙拉 主菜:第一道——匈牙利鹅肝。非常有名,来到布达佩斯一定不可错过。厚厚的鹅肝配上鲜甜的水果片,淋上酱汁,入口即溶,肥而不腻,口齿余香。鹅肝 第二道——匈牙利Goulash。牛肉浓汤,浓厚的肉香,加上一些蔬菜,浸入辣椒粉,看着就很有食欲。我觉得与其说是汤,不如说是烩牛肉更恰当。不过对于部分中国人而言,口味有点偏咸了。Goulash 至于其它的匈牙利名菜,个人觉得都不如上面两道菜值得一试。沙拉 最后是栗子忌廉甜品。 总体来说,每道味道都相当赞,老小都吃得开心。 + 推荐文章: 2013十一出境游去哪里好 适合中秋国庆旅游的国家(图) 出境购物买什么好?各国出境游购物指南 出境旅游要注意什么?出境游不可不知的各国风俗禁忌 出国旅游要注意什么?出境游远离消费欺诈的10条贴士 出境游注意事项 对中国免签国家大盘点(编辑:kash)
匈牙利土豆牛肉汤怎么做啊?看着好有食欲,馋的我直流口水,求一份正宗菜谱
材料:牛肉400G切小块,辣椒一只,西红柿2-3个,胡萝卜一根切丁,土豆3个切丁
1:锅底置油烧热,入半个洋葱碎小火炒出香味
2:倒入洗净的牛肉块煸炒,至断生后加入辣椒粉继续炒
(匈牙利辣椒粉的味道和颜色,是很多匈牙利传统菜肴的重要特色,有颜色并不辣)
3:炒至牛肉上色,尽量炒干水分
4:把炒好的牛肉倒入深桶汤锅中
5:西红柿一分为二放入锅中,辣椒整个放入锅中
6:倒入开水,没过材料一掌的高度,水开后转小火慢慢煮
牛肉快好时,倒入切好的土豆丁、胡萝卜丁、盐、蔬菜粉再煮,至牛肉酥烂
汤煮好后,把西红柿和辣椒都捞出来扔掉