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为家人设计一份合理的食谱。?

更新:2023-03-17 23:16编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

我和父母一起住,他们80多岁啦,牙口不好,喜欢吃软烂一点的食物,并且兼顾营养,合理搭配,既有碳水也要有蛋白质和脂肪。

一般来说,父母每天早点是一杯牛奶,一颗鸡蛋,半块红薯,半个馒头或玉米发糕,中午是米饭肉沫炒豆腐,鸡蛋炒西红柿,一个菜汤,下午喝一个酸奶或蔬菜汁,晚饭是馄饨或菜粥,配半个小花卷。

体检餐食谱及做法?

用料

鸡蛋

燕麦

牛奶

咖喱

荞麦面(普通面条也可以)

椰树牌椰汁

西米

黑米

黄豆


步骤 1

早餐: 50g燕麦和牛奶或者椰汁一起煮。(中等比例蛋白+中等比例碳水+低脂肪) 爱吃甜可以和椰汁煮,我用椰汁煮发现实在有点太甜了。


步骤 2

午餐: 咖喱面,可加上一个煮鸡蛋。(高碳水+中等脂肪+中等蛋白) 咖喱面记得在汤汁中倒牛奶,真的醇厚奶香!


步骤 3

加餐: 西米用热水泡20min 鸡蛋打散加入牛奶 蒸20min 西米椰汁一起煮,混合加入,做成椰汁蛋奶西米露。 (高蛋白+中等脂肪+低碳水)


步骤 4

晚餐: 黑米+黄豆+牛奶+薏仁做成米糊。(碳水为主,蛋白为辅,确保晚上尽量不饿)

体检前的一周食谱,医生建议如下:尽量以清淡饮食为主,多食蔬菜水果,不饮酒。每天建议适量的主食,米饭和面食都行,每顿适量的动物蛋白,多以清淡为主,不要太油腻,其次番茄水果是每天必须的食物,而且水果要多吃点,每天早上两只鸡蛋加一杯牛奶。

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