原神奶酱鲜鱼食谱怎么获得?
食材:鱼1条,胡萝卜1根,白菜2片,盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片,淀粉,鸡蛋
1.鲜鱼刮鳞,挖鳃去内脏洗净,剞柳叶花刀;
2. 剞好的鱼用盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片,拌腌15 分钟;
3. 湿淀粉、鸡蛋调成糊;
4. 腌好的鱼挂鸡蛋糊;
5. 挂好糊的鱼入六成热油锅炸金黄色(色不能深);
6. 把炸好的鱼放入烤盘中,加入汤250毫升、盐、料酒、胡椒粉、蒜瓣;
7. 再把胡萝卜洗净,切片摆在鱼上,盖上白菜叶入烤炉;
8. 将各料拼摆好的鱼入200℃炉温烤15 分钟,去掉胡萝卜,白菜及小料,鱼装入盘中,原汤备用;
9. 汤锅上火,加入黄油小火烧热,下入洗净切块的葱头,用微火炒香至稍变黄去葱留油;
10. 再下入面粉炒黄出香时入高汤500毫升焗开,再把汤回火上加入烤鱼原汁、盐、白糖、胡椒粉、香叶,小火焖浓,调牛奶入锅,烧至浓厚浇在鱼上,再入烤炉,烤2 分钟即成。
《盛世芳华》鱼类菜谱有什么?
普通菜谱:
清蒸桂鱼=大葱+普料+普鱼
鲜嫩鲈鱼片=大葱+普鱼
桂鱼排骨:上鱼+猪肉
烤鱼串=辣椒+普鱼
鱼排面=粉面+普鱼
番茄鱼=番茄+普鱼
银鱼蛋羹=优良鱼肉+鸡蛋
精品菜谱:
干煎马头鱼=鸡蛋+面粉+优良鱼肉
花鲢鱼头汤=豆腐+大葱+上鱼
酸菜鲈鱼=普料+普鱼+辣椒
香焖草鱼腩=普料+面粉+优良鱼肉
萝卜鱼头汤=豆腐+上鱼+萝卜
香菇草片粥=米饭+上鱼+菌类
烧汁银鳕鱼=普料+专供鱼肉
特技菜谱:
红烧带鱼=烧酒+上鱼+秘制
鱼羊鲜汤=羊肉+菌类+优良鱼肉
忘忧:烧酒,特供鱼肉
翡翠米汤鱼=包菜+专供鱼肉+米粉
香煎鳕鱼=秘制+专供