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原神奶酱鲜鱼食谱怎么获得?

更新:2023-03-17 22:44编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

食材:鱼1条,胡萝卜1根,白菜2片,盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片,淀粉,鸡蛋

1.鲜鱼刮鳞,挖鳃去内脏洗净,剞柳叶花刀;

2. 剞好的鱼用盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片,拌腌15 分钟;

3. 湿淀粉、鸡蛋调成糊;

4. 腌好的鱼挂鸡蛋糊;

5. 挂好糊的鱼入六成热油锅炸金黄色(色不能深);

6. 把炸好的鱼放入烤盘中,加入汤250毫升、盐、料酒、胡椒粉、蒜瓣;

7. 再把胡萝卜洗净,切片摆在鱼上,盖上白菜叶入烤炉;

8. 将各料拼摆好的鱼入200℃炉温烤15 分钟,去掉胡萝卜,白菜及小料,鱼装入盘中,原汤备用;

9. 汤锅上火,加入黄油小火烧热,下入洗净切块的葱头,用微火炒香至稍变黄去葱留油;

10. 再下入面粉炒黄出香时入高汤500毫升焗开,再把汤回火上加入烤鱼原汁、盐、白糖、胡椒粉、香叶,小火焖浓,调牛奶入锅,烧至浓厚浇在鱼上,再入烤炉,烤2 分钟即成。

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普通菜谱:

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