扁豆皮的功效与作用(扁豆皮图片)
扁豆皮图片
兔子能吃豆角皮的，毕竟适当的让兔子食用一些豆角皮也是可以很好的帮他补充身体的粗纤维和维生素的，除了豆角皮，我们也可以让兔子食用一些其他蔬菜类食物，例如玉米，南瓜，冬瓜，红薯都是可以很好的帮兔子补充身体膳食纤维的，不过只能偶尔食用，主食还是要以兔粮为主。
扁豆皮的功效与作用及禁忌
炖花皮豆角的做法：
1、豆角掐两头撕去筋，洗净。
2、五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜切片。
3、炒锅入油烧热，下入肉片炒至变白。
4、加入葱姜蒜，花椒，大料，炒香。
5、加入豆角煸炒至豆角变色。
6、加入酱油，盐，水，大火烧开，中小火炖20分钟左右至豆角熟透，加入味精翻匀盛出装盘。
扁豆皮的功效与作用是什么
主料扁豆调豆皮的做法步骤1. 笨豆皮洗净切丝2. 皮厚籽小，别弄错了…扁豆洗净切丝3. 大蒜省事快速妙招：直接用刀面拍两下，尾部绽开，然后从尖头那头一捏就可以取出来。
4. 这样的5. 壳肉完整，简单。切碎，尖椒切丝6. 水烧开，豆丝先焯水，烫半分钟捞出凉水浸泡，然后把扁豆丝下水，煮一两分钟。同样捞出过凉7. 沥干水，放容器里，加蒜碎，1勺盐，半勺糖，1勺炒菜料（提鲜增味）两滴蚝油，两勺生抽，三勺醋。
8. 尖椒加一点蒜碎在热油里炸炸，较辣，不吃辣的可放菜椒或不放，也可以用辣椒油代替。倒入之前容器里。拌匀9. 装盘。
扁豆皮怎么做好吃
豆角焖面/卤面的做法步骤
步骤 1
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最开始的一定是备料～豆角、豆芽洗好切好，猪肉切丝加淀粉、生抽、老抽拌匀备用
步骤 2
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面条均匀铺开在蒸锅里（蒸屉上最好涂抹一层油），且在面条上也撒油然后尽量均匀的侵染每根面条（这是为了防止蒸锅里热气把面条溻湿导致面条成坨），然后冷水上锅蒸15分钟
步骤 3
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锅中放油将切好的豆角先煸炒一下，半熟盛出备用
步骤 4
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另起锅倒油，待锅5成热后加猪油膘（也可直接加备好的猪油，我直接用的肥膘炸一下油膘），待猪油被炸出，肥膘焦黄，下葱姜蒜爆香
步骤 5
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然后下炒猪肉～～紧接着依次下豆芽和已被煸炒半熟的豆角，注意火候，如果有干锅粘锅情况可以少添一点水（此时加水不要多），随后把调料里的生抽、老抽、耗油、盐、糖依次加入进行调味
步骤 6
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接很多很多热水一起加进去焖煮3到5分钟，然后把煮开的底汤盛出一碗，一会儿拌面备用
步骤 7
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最后把蒸的半熟或基本全熟的面条放在菜上盖上盖子继续闷煮一会儿（别让底汤直接接触到面条），中小火收汁直到底汤越来越少，注意这里一定要看好火，时刻观察好，底汤别烧干了糊锅
步骤 8
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底汤不用留太多，开盖关小火开始翻斑面条，汤不够用盛出备用的那碗来凑，慢慢加回锅中，继续快速抖开面条，让每根面条都侵染上汤汁～动作尽量麻利点，让锅的热气尽可能多蒸发掉汤汁的潮气，却又不至于锅底大量粘锅（这需要点膀子力气）
步骤 9
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翻拌成功，热气腾腾的焖/卤面就大功告成了～
扁豆皮能吃吗
只剩皮的原因是：选择你选择的长豆角非常老，长豆角里全都是豆的话，腌好的豆角就会破皮，豆子都出来了，口感也不好。所以腌酸豆角一定要选择翠绿鲜嫩的豆角，把豆角两头掐掉，用热水焯一下，然后投凉，控干水分。一层豆角一把盐摆放到无油无水的坛子里。倒入晾凉的白开水。密封一个月，就可以吃了。
扁豆皮的功效
食材：牛肉、扁豆、面粉、鸡蛋、酱油、香油、花椒、葱姜、盐、五香粉、白胡椒粉、糖。
做法：
1.将准备好的面粉倒入盆中，并少量的加入清水不断的搅拌直至面粉被搅拌成絮状，然后再将絮状的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一边发酵。
2.将扁豆上的老筋撕掉，清洗干净以后，放入开水中煮熟后捞出沥干水分，再切成小丁。
3.在锅中加入适量的水，放入花椒煮开后关火，捞出花椒，将花椒水放凉。
4.将牛肉清洗干净，切成肉馅，在肉馅中打入一个鸡蛋，以及少量的花椒水，用筷子向一个方向不断的搅拌，然后加入适量的酱油、香油、糖、盐、葱姜末、白胡椒粉以及五香粉，然如加入扁豆丁继续搅拌。
5.去除发酵好的面团，在案板上揉均匀，再将面团分成若干份，做成剂子压扁擀成饺子皮，将准备好的馅料放入到饺子皮里捏成饺子即可。