中药荆芥的功效与作用(中药荆芥的功效与作用图片)
中药荆芥的功效与作用图片
因为荆芥不仅可以作为蔬菜食用，而且还是一味中药材。
荆芥又叫香荆芥，属唇形科植物，且主要生长于我国中部地区，夏秋两季生长繁茂，所以一般都是在夏秋两季花开鼎盛时期进行采收的。
荆芥一般在夏季吃得较多，因为很多朋友都喜欢荆芥的味道，不管下面条还是凉拌菜都是不错的选择，但是要注意，荆芥微苦，如果要凉拌，需要提前焯水一遍，以去除苦味。
中药荆芥的功效与作用图片及功效
荆芥做菜吃的好处有有助发汗、镇痰、祛痰、怯风、凉血、止血作用。荆芥,原名叫“假苏”，土名叫“姜芥”，是唇形科植物，它干燥的茎叶和花穗可以入药。鲜嫩芽小儿镇静好，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。
荆芥中药大全
荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一
白芥，十字花科芸苔属一年或二年生植物。其茎较粗壮，全体被稀疏粗毛，叶片宽大，倒卵形，琴状深裂或近全裂；总状花序顶生，花萼绿色，花冠黄色，基部有直立长爪；花柱细长，柱头小，种子圆形，淡黄白色，花期4~6月，果期6~8月
中药荆芥图片及作用介绍
荆芥具有祛风解表，宣毒透疹，理血止痉的功效。对于身体出现的感冒症状、出血等，都有良好的治疗作用。比如感冒出现的发热、头痛、目痒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、疥疮、衄血、吐血、便血、崩漏、产后血晕，都有良好的治疗作用。它对于身体的感染，有抗炎的作用。身体出现的疼痛、过敏、哮喘等，有镇痛、抗过敏、抗哮喘作用。
中药荆芥的功效与作用害处
荆芥从种植到采收的时间间隔比较短。
1、苗期
育苗播种后，出苗大概长到5cm就可以间苗，这时候，出苗差不多齐了，间苗太小，看不出强弱，间苗太晚，容易消耗土壤营养。间苗后，施淡肥水一次，然后继续培育，长到10cm就可以移栽，移栽太晚损伤根系比较多，移栽要在阴天，毛雨天进行，有益于根系恢复，减少蒸腾。移栽要带些土壤，保护根系。
荆芥的适应力很强，对于土壤的要求不高，一般土壤均能正常生长，但是如果想获得较高的产量和经济收益。就必须要在疏松、肥沃的土壤上生长，要求地块排水良好、地势较高，而低洼易积水地、粘重土结不宜种植，以免导致生长不良，也易发生病虫害危害。选地最好经过翻耕整地，疏松土壤结构，施入基肥，促进植株生长，提高产量和品质。
2、松土除草
在整个种植时间里，下雨，或是浇水，自然沉积，会造成土壤板结、紧实，不利于根系呼吸，必须要松土，松土不要太深，浅松土，大概4厘米深最好，不要伤害根系。在育苗间苗时可以结合松土一次，松土3厘米左右，移栽种植正常到开花前可以松土一次，后期可以再看情况松土，每次松土看到杂草要同时挖掉，挖掉堆积沤制成肥料使用。
3、肥水
幼苗需要肥料较多，所以育苗期需要多施肥浇水，但是主要长植株，所以主要施氮肥。移栽缓苗期只能使用淡肥水，避免伤根，缓苗结束后一个月可以使用浓度较高一些的肥料，一般多施钾肥，此时抗旱能力较强，浇水次数减少到2个月一次，夏季如果干旱，可以多浇水，施农家肥，一亩施肥150斤左右。夏季以后可以自然生长。
4、采收处理
采收后的荆芥需要晾干或是烘干处理，不要堆积，为了来年种植需要选择留种，在种子成熟后处理采种后再采收。采收时要全株拔起，然后晾晒，然后取种子。其他采收可以直接取花穗，或是整株取下，另外是取花穗后再整株取下。
中药荆芥的功效与作用图片及禁忌
1、荆芥紫苏茶
材料：荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克，赤砂糖30克。推荐阅读：荆芥的功效与作用中药荆芥的功效荆芥穗的功效与作用
做法：先把红糖加少量清水煮沸，待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。
食物相克：荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
2、荆芥粥
材料：粳米100克,荆芥穗100克，盐2克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
食物相克：粳米：唐"孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清"王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
3、荆芥洋葱(俗称老虎菜)
原料：荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油
做法：荆芥洗净备用，洋葱、青椒切丝，放入盐、醋、香油，最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式，颍州一带人民家家种此蔬菜，夏天常食用;荆芥不可煮制太熟，腌制太久，否则发黑变软，引起腹泻。
4、荆芥拌黄瓜
原料：荆芥嫩叶一把，黄瓜两根切丝，调味料若干：荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中，加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘，再淋上芝麻酱和香油，一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了!也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶，也是一道好吃的佳肴!
中药荆芥的功效与作用图片大全
我是一个种植爱好者，除了一些种植上的研究，还喜欢平常在自家阳台上种点花草。昨日，几位朋友来家里做客，没想到我阳台上种的几盆植物，却引起了大家的注意，大家对我种的到底是啥一时争论个不休。
罗勒
其中一位朋友：“这盆我认识，就是咱们常吃的荆芥！”
"这哪里是荆芥啊！这明明是罗勒，看你这啥眼神！”另外一个朋友老李接道。
“不对，我看着怎么更像是薄荷呢！”旁边的老张满脸疑惑。
“还是老李说对了，我这种的其实是罗勒，不是荆芥，也不是薄荷。大家看着这三种作物很相似，其实都是有差别的。”于是我把这三种作物的特点给他们做了详细的解读。
如果把这三种作物摆在大家面前，大家能分辩的出来吗？
荆芥
荆芥
荆芥又叫香荆荠、线荠、假苏，是唇形科、属多年生植物。荆芥的茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，有白色短柔毛。荆芥为发汗，解热药，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐等，是中华常用草药之一。荆芥一般在夏季吃得较多，很多朋友都喜欢荆芥的味道，不管下面条还是凉拌菜都是不错的选择。
罗勒
罗勒
罗勒又名毛罗勒、零陵香、兰草，还有的地方叫九层塔。以河南、湖北、安徽等省栽培较多。罗勒以嫩的叶茎供食用，有特殊的异香味。中医认为罗勒有健胃消食、除湿去热、散痰止痛、祛风消肿、消暑解毒和明目的功效。罗勒嫩茎叶柔和芳香，可做凉拌菜，也可炒菜、做汤，粘面糊后油炸至酥后食用，也可做调味料。
薄荷
薄荷
薄荷，又叫叫“银丹草”，和荆芥一样属唇形科植物。全株青气芳香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后会结出暗紫棕色的小粒果。薄也荷是中华常用中药之一，它辛凉性发汗解热药，可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状。薄荷主要食用部位是它的嫩茎叶，可作调味剂，也可配酒、冲茶、还可软炸食用。
薄荷
如何区别罗勒和荆芥
罗勒的叶片比较宽大，而且褶皱比较明显，而荆芥的叶片比较小，也比较窄，叶片没有明显褶皱；荆芥的味道是很重的，非常的冲鼻，而罗勒味道温和，从味道上很容易区分；成熟罗勒叶柄颜色较深，偏紫色，而荆芥的是嫩绿色；罗勒的花朵是紫色，而荆芥的是白色的。
荆芥
如何区别荆芥和薄荷
三者在味道上很好区分，荆芥的味道有一点偏微苦辣，而薄荷味道有点苦，但在嘴里会有清凉的感觉，吃过薄荷糖的都知道。内火旺盛、容易上火的朋友可以多吃点薄荷类的饮食，以去除火气过旺引起的上火。
罗勒
如何区别罗勒于薄荷
罗勒的叶子是没有毛的，分辨的方法是闻，但是味道不好形容，薄荷的味道很独特，从味道上二者是很好区分的。另外，罗勒的叶子要普遍比薄荷的大很多，而且颜色深，薄荷大部分是浅绿色的，罗勒是深浅绿色的。