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香苏草的功效与作用(香苏草的图片)

更新:2023-03-15 08:15编辑:bebe归类:中医养生人气:0

香苏草的功效与作用

罗勒更香。

1、科属不同

罗勒,又名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香,属唇形目唇形科罗勒属的药食两用芳香植物。

紫苏,又名苏、白苏、桂荏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏等,属唇形目唇形科紫苏属下的唯一一种一年生草本植物。

2、形态特征不同

罗勒具圆锥形主根及自其上生出的密集须根。茎直立,钝四稜形,上部微具槽,基部无毛,上部被倒向微柔毛,绿色,常染有红色,多分枝。叶卵圆形至卵圆状长圆形,总状花序顶生于茎、枝上,各部均被微柔,毛花萼钟形,外面被短柔毛,内面在喉部被疏柔毛,花冠淡紫色,或上唇白色下唇紫红色。花期通常7~9月,果期9~12月。

紫苏高60~180厘米,有特异芳香。茎四棱形,紫色、绿紫色或绿色,有长柔毛,以茎节部较密。单叶对生叶片宽卵形或圆卵形,基部圆形或广楔形,先端渐尖或尾状尖,边缘具粗锯齿,两面紫色,或面青背紫,或两面绿色,上面被疏柔毛,下面脉上被贴生柔毛密被长柔毛。轮伞花序2花,组成项生和腋生的假总状花序每花有1苞片,苞片卵圆形,先端渐尖花萼钟状,下部被长柔毛,果时等膨大和加长,内面喉部具疏柔毛花冠紫红色成粉红色至白色,上唇微凹小坚果近球形,棕褐色或灰白色。

香苏草的图片

香苏草是唇形科香薷属植物野坝子的全草,又名野坝子

香苏草有什么作用

药名

爵床

别名

爵卿、香苏、工业区眼老母草、赤眼、小青草、晴蜓草、苍蝇翅、鼠尾红、瓦子草、五累草、六角仙、观音草、肝炎草、倒花草、四季青、昨蜢腿、野万年青、毛泽兰、屈胶仔、麦穗红、山苏麻焦梅术、假辣椒、狗尾草、细路边青、六角英、六方疳积草、麦穗癀、蛇食草、水竹笋、阴牛郎、节节寒草、癞子草

香苏草的功效与作用 药用价值

回答:酥麻别名为紫苏。它的种子,小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。

叶阔卵形或圆形,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色。

香苏草的功效与作用及禁忌

紫苏zǐsū

是一种可药用的植物的名称,也是一位台湾小说作者的名字

药用植物紫苏

别名: 赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等。

为唇形科紫苏属植物紫苏[Perillafrutescens(L。) taBenth。Hand。-Mazz。

」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用,是临床常用药,又能食用,入药形式以茎称紫梗,叶又称苏叶,解表,子又称苏子、黑苏子、赤苏子,是苏子降气汤的重要成分。散寒解表,理气宽中。主治感冒发热,怕冷,无汗,胸闷,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。

我们做平菇拟菌实验时,发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。

植物特性

[编辑本段]

紫苏高60~180厘米,有特异芳香。茎四棱形,紫色、绿紫色或绿色,有长柔毛,以茎节部较密。单叶对生;叶片宽卵形或圆卵形,长7~21厘米,宽4.5~16厘米,基部圆形或广楔形,先端渐尖或尾状尖,边缘具粗锯齿,两面紫色,或面青背紫,或两面绿色,上面被疏柔毛,下面脉上被贴生柔毛;叶辆长2.5~12厘米,密被长柔毛。

轮伞花序2花,组成项生和腋生的假总状花序;每花有1苞片,苞片卵圆形,先端渐尖;花萼钟状,2唇形,具5裂,下部被长柔毛,果时等膨大和加长,内面喉部具疏柔毛;花冠紫红色成粉红色至白色,2唇形,上唇微凹,下唇3眩恍廴?枚,2强;子房4裂,柱头2裂。

小坚果近球形,棕褐色或灰白色。

生长特性

[编辑本段]

紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

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紫苏

紫苏为唇形科植物紫苏PerillafrutescensL。

的嫩叶,又称白苏。一年

生草本植物,嫩叶凉拌或作汤。

紫苏嫩叶每百克含水分85。7 克,蛋白质3。8 克,脂肪1。3 克,碳水化合

物6。4 克,磷44 毫克,铁2。3 毫克,胡萝卜素9。09 克,维生素B10。02 毫克,

维生素B20。

35 毫克,尼克酸1。3 毫克,维生素C47 毫克,还有挥发油等物质

具有特异芳香。

紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、

恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利

肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。

注意:温病及气弱表虚者忌食。

紫苏子

紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45 %左右,油中亚麻

酸占62。73 %,亚油酸占15。43 %,油酸占12。01 %。种子中蛋白质含量高达

25 %,还含有谷维素、维生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。

紫苏子性味辛温,具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、

气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。

【别名】赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏

【来源】唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens (L。) Britt。

的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时,割下全株,倒挂通风处阴干备用。

【性味归经】辛,温。

【功能主治】散寒解表,理气宽中。用于风寒感冒,头痛,咳嗽,胸腹胀满。

【用法用量】 1~3钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

紫苏

(一)概述

紫苏,别名荏、赤苏、白苏、香苏等,学名 Perillafrutescens L。

,为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,原产中国,如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。

近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

(二)特征特性

1。

植物学特征 紫苏属植物包括紫苏一种及其两个变种,变种皱叶紫苏 ( utescens(L。) ispa Deane )又名鸡冠紫苏、回回苏;另一变种尖叶紫苏( utescens(L。) uta (Thunb) Kudo。),又名野生紫苏。紫苏为一年生草本植物,具有特异芳香,茎直立断面四棱,株高50~200厘米,多分枝,密生细柔毛,绿色或紫色。

叶对生,卵形或阔卵形,边缘具锯齿,顶端锐尖,叶两面全绿或全紫,或叶面绿色,叶背紫色。叶柄长3~5厘米,密被长柔毛;轮伞花序2花,白色、粉色至紫色,组成顶生及腋生偏向一侧的假总状花序。苞片卵形,全缘。花萼钟状,上唇3裂,宽大,下唇2裂。花冠管状,先端2唇形,上唇2裂微缺,下唇3裂。

雄蕊4枚,子房4裂,花柱着生于子房基部,小坚果卵球形或球形,灰白色、灰褐色至深褐色,千粒重0。8~1。8克。

2。对环境条件的要求 紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5摄氏度以上时即可萌发,适宜的发芽温度18~23摄氏度。苗期可耐1~2摄氏度的低温。

植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22~28摄氏度,相对湿度75%~80%。较耐湿,耐涝性较强,不耐干旱,尤其是在产品器官形成期,如空气过于干燥,茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广,在较阴的地方也能生长。

(三)栽培技术

(1)栽培方式及栽培季节 长江流域及华北地区可于3月末至4月初露地播种,也可育苗移栽,6~9月可陆续采收,保护地9月至翌年2月均可播种或育苗栽种,11月至次年6月收获。

(2)种子处理及催芽 紫苏种子属深休眠类型,采种后4~5个月才能逐步完全发芽,如果要进行反季节生长,进行低温及赤霉素处理均能有效地打破休眠,将刚采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3摄氏度及光照条件下5~10天,后置于15~20摄氏度光照条件下催芽12天,种子发芽可达80%以上。

(3)播种育苗 江南地区育苗以3月中旬用小拱棚播种育苗的方法最佳。每公顷用种量3千克。按种植面积的8%~10%准备苗床,苗床播种量为10~14克/平方米。播前苗床要浇足底水,种子均匀撒播于床面,盖一层见不到种子颗粒的薄土,再均匀撒些稻草,覆盖地膜,然后加小拱棚,以保温保湿,经7~10天即发芽出苗。

注意及时揭除地膜,及时间苗,一般间苗3次,以达到不拥挤为标准,苗距约3厘米见方。为防止秧苗疯长成高脚苗,应注意及时通风、透气。进入4月份即可揭除小棚薄膜,促使植株粗壮,增强定植后对外界环境的适应性。

(4)整地定植 土壤在定植前10~15天进行深耕晒垡,每 公顷施复合肥1500千克,人粪尿45000千克,垃圾肥75000 千克作为基肥。

整地做成1。2米毛垄,净垄面0。9米,要求垄面平整。在定植前喷洒除草剂都尔,用量1500克/公顷,喷药后除定植穴外,尽量做到不破坏土表除草剂液膜。2天后进行定植,这样可使整个生长季节没有草害发生。定植一般在4月中旬,秧苗有2~3对其叶时进行。

每垄定植6行,株行距均为0。15米。除露地栽培,紫苏可根据不同食用目的,利用保护地进行栽培,如:

①芽紫苏:将种子播于用300毫克/升赤霉素溶液湿润过的苗床或一些简易的育苗盘,当紫苏长至具有4片真叶时,齐地面。剪断,收获芽紫苏。

②穗紫苏:北方冬季利用温室生产,由于日照短,可以促进花芽分化,南方地区可用黑。

膜覆盖,使日照缩短至6~7小时琦当长至6~7片真叶时抽穗,穗长至6~8厘米时可以收获穗紫苏。

(5)田间管理 生产期间看长势及时追施尿素7~8次。在整个生长期,要求土壤保持湿润,利于植株快速生长。定植后20~25天要摘除初茬叶,第四节以下的老叶要完全摘除。

第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制。有效节位一般可达20~23节,可采摘达出口标准的叶40~46张。紫苏分枝力强。对所生分枝应及时摘除。

在管理上,要特别注意及时打杈。由于紫苏的分枝力强,如果不摘除分杈枝,既消耗了养分,拖延了正品叶的生长,又减少了叶片总量而减产。

打杈可与摘叶采收同时进行。对不留种田块的紫苏,可在9月初植株开始生长花序前,留3对叶进行打杈摘心,此3对叶片也能达到成品叶的标准。

(6)病虫防治 病虫害很少出现,如出现锈病,可用50%托布津1500倍进行防治,连续喷药两次,每周一次。

为害紫苏的害虫,主要是蚱蜢和小青虫,使叶片穿孔失去商品价值。

在防治上,可采用敌敌畏、速灭杀丁等残效期短的强力杀虫剂喷治。喷药一定要在叶片采摘后立即进行,为降低农药残留量,可延后下一次采叶时间,2对叶片同时采摘。

(7)叶片的采收 菜用嫩茎叶,可随时采摘。作出口商品的紫苏,需按标准采收,其采收标准是:叶片中间最宽处达到12厘米以上,无缺损、无洞孔、无病斑。

一般于5月下旬或6月初,若秧苗壮健,从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬,叶片生长迅速,是采收高峰期,平均3~4天可以采摘一对叶片,其他时间一般每隔6~7天采收一对叶片。从5月下旬至9月上旬,一般可采收20~23对合格的商品叶,腌制后可达株产120克左右。

作药用的苏叶,于秋季种子成熟时,即割下果穗,留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。

(8)采种 以收获种子为目的时,应适当进行摘心处理,即摘除部分茎尖和叶片,以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次,10千克,过磷酸钙一次,10千克。

由于紫苏种子极易自然脱落和被鸟类采食,所以种子40%~50%成熟时割下,在准备好的场地上晾晒数日,脱粒,晒干。如不及时采收,种子极易自然脱落或被鸟食。

(四)营养价值

紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

在嫩叶中每100克含还原糖0。68~1。26克,蛋白质3。84克,纤维素3。49~6。96克,脂肪1。3克,胡萝卜素7。94~9。09毫克,维生素B1 0。02毫克,维生素B2 0。35毫克,尼克酸1。3毫克,维生素C 55~68毫克,钾522毫克,钠4。

24毫克,钙217毫克,镁70。4毫克,磷65。6毫克,铜0。34毫克,铁20。7毫克,锌1。21毫克,锰1。25毫克,锶1。50毫克,硒3。24~4。23微克,挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106。

2微克。

紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62。73%、亚油酸15。43%、油酸12。01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

中文名称: 紫苏叶

来源: 品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn.) ispa Decne.的干燥叶。

出处: 实用中草药彩色图集。 第一册

介绍

Title 简介

来源 本品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn.) ispa Decne.的干燥叶。

原植物

回回苏为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4。5~1O厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。

花秋季开放.紫红色,排成腋生、密花、偏侧的总状花序;苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米,生有红褐色腺点,无毛;花萼钟形.直伸.长约3毫米,1O脉,被长柔毛和腺点,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂较小.下唇2裂.长于上唇;花冠长3~4毫米.冠管短,喉部近钟状,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4。

几与花冠裂片等高。果萼明显增大.长1。1厘米,平伸或下垂,基部一边肿胀;小坚果球形,径1。5毫米,褐色,有网纹。

我国南北各省区均有栽培,间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。

采收加工 夏秋季开花前分次采摘,除去杂质,晒干。

药材性状 叶片多皱缩卷曲,常破碎,完整的叶片呈卵圆形,长4~13厘米.宽2。

5~9厘米或过之.顶端急尖,基部阔楔形,边缘有撕裂状锯齿.叶柄长2~7厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色,疏被灰白色毛,下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香,味微辛.以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。

性味和功用 辛.温。归肺、脾经。

解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5~1O克。

附注

①紫苏Perilla frutescens(Linn.) Britt.常见有两种类型;一类叶绿色,花白色,习称白苏;一类叶和花均紫色或紫红色,习称紫苏。

入药多取花叶紫色的。

②紫苏在我国栽培很广,栽培历史也很长,因而形成多个变种。除本书记载的回回紫苏外。尚有野紫苏 ula(Thunb。)Kudo和耳齿紫苏 riculato-dentataC。Y。Wu,据报道(中国植物志六十六卷)这些变种也均可入药。

附:紫苏梗

本种为回回苏的干燥茎,商品呈方柱形,角钝圆,长短不一,直径5~ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色,四边均有直沟和直纹,节部稍膨大,有对生的枝和叶痕。体轻,质硬。以茎粗壮,紫棕色者为佳。辛,温。归肺、脾经。理气宽中,止痛安胎。

附:紫苏子

本品为回回苏的干燥成熟果实。

商品为小球形或卵形颗粒,直径1~3毫米,表面灰棕色或灰褐色,有隆起的暗紫色网纹和圆形小凸点。果皮薄,硬而脆,易压碎。种子黄白色,种皮膜质,子叶2,油性,用手搓之有紫苏香气。以粒大饱满,色黑者为佳。辛,温。归肺经。降气消痰,平喘,润肠。

功用: 归肺、脾经。

解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

性味: 辛.温

香苏草的功效与作用图片

1.科属不同

罗勒,又名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香,属唇形目唇形科罗勒属的药食两用芳香植物。

紫苏,又名苏、白苏、桂荏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏等,属唇形目唇形科紫苏属下的唯一一种一年生草本植物。

2.形态特征不同

罗勒具圆锥形主根及自其上生出的密集须根。茎直立,钝四稜形,上部微具槽,基部无毛,上部被倒向微柔毛,绿色,常染有红色,多分枝。叶卵圆形至卵圆状长圆形,总状花序顶生于茎、枝上,各部均被微柔,毛花萼钟形,外面被短柔毛,内面在喉部被疏柔毛,花冠淡紫色,或上唇白色下唇紫红色。花期通常7~9月,果期9~12月。

紫苏高60~180厘米,有特异芳香。茎四棱形,紫色、绿紫色或绿色,有长柔毛,以茎节部较密。单叶对生;叶片宽卵形或圆卵形,基部圆形或广楔形,先端渐尖或尾状尖,边缘具粗锯齿,两面紫色,或面青背紫,或两面绿色,上面被疏柔毛,下面脉上被贴生柔毛;密被长柔毛。轮伞花序2花,组成项生和腋生的假总状花序;每花有1苞片,苞片卵圆形,先端渐尖;花萼钟状,下部被长柔毛,果时等膨大和加长,内面喉部具疏柔毛;花冠紫红色成粉红色至白色,上唇微凹;小坚果近球形,棕褐色或灰白色。

香苏草食用方法

“饮”字的四声组词有饮牲口,饮马,饮场,饮马投钱

1.饮Yǐn(1)饮料yǐnliào

经过加工制造供饮用的液体,如酒、茶、汽水、橘子水等。

(2)饮食yǐnshí

①吃的和喝的东西:注意~卫生。

②吃东西和喝东西:~起居。

饮水思源yǐnshuǐsīyuán

喝水的时候想到水的来源。比喻人在幸福的时候不忘掉幸福的来源。

2.饮yìn(1)饮马yìnmǎ给马喝水。

(2)饮马投钱yìnmǎtóuqián

比喻为人廉洁,不损公肥私。

3.释义喝,又特指喝酒:~水思源。~酒。~泣(泪流满面,流到口里,形容悲哀到了极点)。~鸩止渴。

2.指可喝的东西:冷~。~料。~食。

3.中医汤剂的一种类型:香苏~。~子(不规定时间服用的汤剂)。

4.中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症:痰~。悬~。溢~。

5.含忍:~恨。~誉(享有盛名,受到称赞)。

6.隐没(mò):~羽。

4.详细释义饮〈动〉把水给人或牲畜喝

(1)饮之食之,教之诲之。——《诗·大雅·公刘》

(2)又如:饮羊(指羊贩让羊多饮水,增加其体重以牟利。后引申为欺诈牟利);饮水(给牲口喝水)饮马长江(在长江边给战马喝水。指渡江南下进行征伐)

(3)用酒食款待

中军置酒饮归客。——唐·岑参《白雪歌送武判官归京

香苏的功效有哪些

紫鸭趾草:学名紫竹梅,整株为紫色,包括叶片,花期为7-9月。

2、紫叶酢浆草:叶片紫红色,在春季开花,花朵我淡紫色、白色。

3、紫叶李:叶片常年为紫红色,属于观叶树种,主要的作用就是绿化。

4、紫叶桃:嫩叶紫红色,花朵为粉红、红或紫色。

5、紫鹅绒:叶片紫色,上面具有天鹅绒状柔毛。

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