如何设计一份合理的食谱

一般是以周为单位制订家庭食谱，可如上法设计出四周的食谱，这样就有了一个月的食谱，再不时作一些小的改动，这份食谱便可循环使用。这些丰富多彩的膳食，就会组成家庭中的基础食谱。在实际操作中，还须注意以下问题： 一要明白食物多样化的重要性，包括食品的口味、色泽、外形、质地、作料和配菜，都可时常因地因时地变换些花样。 二要记住每位家庭成员在饮食上的个人喜好，并结合这些喜好来制定食谱。 三要综合考虑季节的因素，如热汤适于冬季饮用等。 四要避免这些食物不可过量，特别是高脂和高能量食物，过量食用只会给身体造成危害

为家人设计一日食谱作文？

我的父母为了养育我，每天都在辛勤的劳动，非常辛苦。今天我早早的起来，准备为父母做一次早餐，我应该做什么呢？对了，就做炒面吧！

我穿好衣服去菜市场买菜，我买了火腿肠，青菜鸡蛋，还有一大包面条。我先拿了一个汤锅，倒上水开火，等水冒泡泡的时候就把面条放到汤里煮。等面条煮熟的时间里，我得把配菜准备好。先把青菜洗干净，然后切成一片一片的，尾部又白又硬又不好吃的地方可以丢掉。然后把火腿肠的包装撕开，把胖胖的肠一分为二，二分为四，然后切成了火腿丁。鸡蛋可是重头戏！我把一个鸡蛋敲到碗里，不停的搅拌鸡鸡蛋液，手好酸！

这些做完之后面也煮好了，我把面用筷子夹出来，放到了盘子里。然后起锅烧油，先把鸡蛋先煎熟，再把火腿丁加进去，不停地挥动锅铲翻啊炒啊，功夫不负有心人，很快就炒好了，将它们捞出来，放在另外一个盘子里。

准备做炒面了，我先把面倒进油锅里，接着放小勺葱花，再把青菜和火腿丁炒鸡蛋全部都放进去，加盐、酱油等调料再不停翻炒。嗯，一定不能停下来，千万不要让面粘到一起了！

几分钟后我就把面炒好了，我盛出来炒面，准备好牛奶和车厘子，叫醒了爸爸妈妈，爸爸妈妈看见了，感动极了！我们一家三口坐下来吃早餐，这是我吃过的最有意义的饭！