牛蒡根的副作用(牛蒡根的副作用和禁忌)

牛蒡根的副作用和禁忌

柴根别名叫牛蒡根。牛蒡根呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近。10月间采挖2年以上的根，洗净，晒干。牛蒡根具有散风热，消毒肿之功效。

牛蒡根的利与弊

“世界牛蒡看中国、中国牛蒡看丰县”，丰县地处江苏省的最西北，自然生态气候条件优越，牛蒡主要生长期间（10月中旬至次年6月上旬）近30年（1991-2020年）气候平均概况为：平均气温10.2℃，平均最高气温15.7℃，平均最低气温5.7℃，平均降水量255.7mm，平均日照时数1530.4h，日照为典型的南北过渡型双峰曲线，主峰在5月下旬，与本地牛蒡产量和品质形成关键期（即增粗期）重合，牛蒡的品质形成期气温回升快，光照足，降水量相对较少，温光水资源匹配较好，对牛蒡种植非常有利。

牛蒡根的危害

牛蒡按照以下方法能放两个月。将牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1～2个月。将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中，再放进冰箱冷冻室中保存，如此不但能延长保存期限，烹调时也只需解冻即可使用，十分快速方便。这种方法可保存2个月以上。

鲜牛蒡的保质期很短, 牛蒡罐头保质期 12个月以上 牛蒡茶保质期18个月 保鲜牛蒡的保质期280天.

牛蒡根的副作用和禁忌有哪些

牛蒡子（大力子）为菊科二年生草本植物。以果实、根及叶（大夫叶）入药。果实含牛蒡甙、牛蒡素以及七种木脂素类化合物。另含脂肪油25%～30%，为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚麻油酸的甘油酯等。根、叶含菊糖。药理试验证明；牛蒡子水煎液对溶血性金黄色葡萄球菌有抑制作用；动物实验有利尿作用。果实味辛，性苦寒。有疏风散热、宣肺透疹、散结解毒功能。主治风热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎、疹出不透、痛疖疮疡等症；根味苦、辛，性寒。主治风热感冒、咽喉肿痛、疮疖肿毒、湿疹等症；叶有疏风利水作用。全国各地均有分布，多为野生。少有栽培，主产东北三省。一年收获。；牛蒡的适应性强，又耐寒，多野生于山坡、田野、路旁等处。但喜温暖湿润向阳环境，低山区和低海拔的丘陵地最适宜种植，种子发芽适温20～25摄氏度。主要采用种子繁殖。

牛蒡根的副作用及中药禁忌症

牛蒡根中茶多酚类物质在碱性水中很容易被氧化和分解,茶汤很快变成绿色，所以泡茶时尽可能使用净化水，普通饮用水中含碱比较大，泡出的牛蒡茶放置后容易氧化，颜色变发绿。

一般的自来水是多为微碱性，泡久了就多会变绿，但无毒无副作用。

牛蒡根的好处

牛蒡的功效与作用很多，牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛

牛蒡根的副作用是什么百度一下

种植牛蒡会使土地变得没有肥力，而且还会使土地不平整，来年种植，需要重新修整土地，重新沤肥

牛蒡是一种根深蒂固的蔬菜，对土壤有严格的要求。应在沙质壤土或肥沃土壤中种植。牛蒡生长的最佳pH值为6.5-7.5，当主要种植是收获种子时，它们可以种植在山地中，但它们种植在高山上生长速度会非常的缓慢，开花需要3年多的时间。在砂壤土中种植的牛蒡直根光滑，具有良好的经济价值。种植在沙质壤土中的粗砂和大沙质土壤，肉的直根长而光滑，但质量差