硒吃多了有什么副作用(硒吃多了有什么副作用呢)
硒吃多了有什么副作用呢
硒人体里面必须的物质。但是过量的吃硒是有一定的危害的,最主要的表现会出现指甲变厚,毛发脱落,甚至是末端麻木偏瘫等,如果没有出现这种情况就不必担心的。如果这样的情况之前出现过,现在得复发的几率不是很大。目前的表现考虑如果第1次服用的过量,并没有任何的关系之后,不要去再吃了。
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第一阶段 无机硒
又名亚硒酸钠,以亚硒酸钠和硒酸钠为主的无机硒,一般从金属矿藏的副产品中获得,其生产工艺简单,成本低廉,吸收快,安全性差,对人体毒副作用严重,有较大毒性, 不适合人和动物使用。
第二阶段 人工合成有机硒
以硒酵母和麦芽硒为主的硒蛋氨酸有机硒。以无机硒溶液(亚硒酸钠)为载体,添加入酵母菌、麦芽等进行发酵转换,只经过一次生物转换,同时因为技术原因导致有机硒、无机硒分离不彻底,会有大量无机硒残留,硒酵母是补硒药,肝病、心脑血管疾病及其它低硒引起的疾病。麦芽硒大都为低硒病人保健硒。与无机硒比,硒酵母和麦芽硒毒性低,安全性高,人体吸收率偏低,成本高,长期服用有脱发、指甲变形、肝损伤等副作用。
第三阶段 纳米硒
利用纳米技术制备而成的还原硒,也叫纳米硒。纳米硒既保证了硒。纳米硒既保证了硒元素的生物活性,便于机体迅速吸收,又保证了硒的高安全性,避免了硒的副作用。价格昂贵,不易普及大众补硒是纳米硒的弊端。
第四阶段纯天然有机硒
有机植物活性硒,植物活性硒是农作物从富硒元素的土壤或肥料中通过纳米根部或叶面吸收技术,将硒吸收到植物体内,经过农作物的生长过程,通过光合作用和农作物自身的生物转化作用,其核心技术现将无机硒发酵制成富硒有机肥,然后用此肥种植特殊植物,在经过十几道工序,制成生物态硒。硒元素转化成易于人体吸收和代谢的硒代蛋氨酸等。植物活性硒易于人体吸收,无毒副作用,价格低廉,可长期食用,易于普及全民补硒,人体吸收率高达99.9%,是目前国际公认的最安全、最有效的人体补硒方法。
硒吃多了好吗
吃硒的好处是可以补充维生素C,而坏处是造成大量的经济损失,因为硒元素的价格比较高,可以达到2000元,日常生活补充硒片的时候,一定要合理使用
硒吃多了有什么副作用吗
硒酵母片不能够长期吃,吃多了可能会导致指甲变形、毛发脱落的不良症状。硒是人体需要的微量元素,但用量过多或长时间服用的话,硒的毒性会对人体造成副作用。硒酵母片能够提高人体免疫力、防癌、预防肝动脉硬化,适用于低硒的肿瘤、冠心病、等疾病。
硒吃多了有什么反应
据调查我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量大约在20--30微克范围,离中国营养学会提出的推荐值50 -250微克相差甚远。因此,专家们提倡补硒,以提高居民硒的摄入量,达到防病抗病的目的。
最近有很多人问到底如何补硒,日常生活中哪些食物含硒量比较高,市场上硒产品那么多,我们应该怎么选择?
目前市面上的补硒产品的硒源主要有以下几种:
无机硒:主要包括亚硒酸盐(SeO32−)、硒氧化物(SeO2)、金属硒、单质硒等,是土壤中硒元素的主要来源。虽然有研究表明,亚硒酸盐等无机硒具有良好抗癌活性,但无机硒的生物吸收利用率和稳定性均低于有机硒。而且无机硒对人体的毒副反应和肠胃刺激较大,易引起中毒,不适合人和动物使用。1973 年日本就明文规定禁止在食品和动物市场上加入无机硒,有机硒是唯一允许使用的硒源。
有机硒:多是经由生物吸收转化而来,具有毒性小、生物利用度高的特点,是人类使用的最佳硒源。目前,市面上最常见的有机硒为硒代蛋氨酸和硒甲基-硒代半胱氨酸(SeMCYS)。
补硒产品只有高活性高利用率同时量微,才是能起到最好补硒作用,高活性可以以一敌二,高利用率可以使成份充用被吸收,而含量微则是微量元素补充最好的方式。
总体来说,有机硒吸收性和安全性远远高于无机硒,在挑选补硒产品时,富含有机硒的产品是最好的选择。
我国大部分国土都处于贫硒地区,我们几乎不可能简单通过日常食物摄入足够量的硒,中科院经过多年研究,成功人工合成了酯化硒,为日常高效补硒提供了全新的方法。