您当前所在位置:主页 > 中医养生 >

灵芝炖猪心的作用(灵芝炖猪心的作用和功效)

更新:2023-03-10 15:16编辑:bebe归类:中医养生人气:0

灵芝炖猪心的作用和功效

灵芝枣仁炖猪心可以有助于睡眠。

材料:灵芝10g、酸枣仁10g、龙眼肉10g、百合10g、枸杞5g、猪心半个、生姜适量(2~3人量)。

烹调方法:猪心洗净切块,汆水去掉血污,其余药食材均需清洗干净,在炖盅中放入1L清水,将上述药食物一同放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1.5小时,最后加入食盐调味食用。

动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状,有良好的效果。其中最常用的是猪心。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍,脂肪含量只是猪肉的十分之一。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分,可以加强心肌营养,养心补血,治疗惊悸、失眠等症状。

扩展资料:

有助于睡眠的其他食物:

1、牛奶:

牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸,促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后,就会产生困意。另外牛奶中还含有色氨酸,可以使人产生困倦感觉,促进睡眠。

而且这种催眠作用是逐渐加强的,可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的钙和乳酸,所以每天晚上可以吃一片钙片,再喝一杯牛奶,就可以有一个香甜的睡眠。

2、桂圆:

桂圆是滋补健脑的食品,适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质,能够营养神经和脑组织,从而调整大脑皮质功能,改善失眠、健忘症等。

桂圆4~6枚,莲子、芡实稍许,加水炖汤睡前饮用。或者是桂圆4~6枚开水冲泡睡前饮用,可以有效缓解失眠。

3、大枣:

大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用,所以大枣常用来治疗神经衰弱,可以益气、安神、补血。所以一些身体虚弱、神经衰弱并伴有失眠的人,经常吃大枣对身体很有益。

4、百合:

百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好的疗效。失眠患者可以经常食用百合莲子熬制的粥。

5、核桃:

在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

6、葵花子:

葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

参考资料来源:人民网-压力大总失眠,咋办?吃灵芝枣仁炖猪心

参考资料来源:人民网-失眠千万别吃这8种食物 告诉你失眠吃什么

灵芝猪心瘦肉汤

猪心与灵芝搭配最保护心脏。一颗猪心洗净放煲汤锅里,放50克灵芝片洗净放煲汤锅里与猪心一起煲汤,快煲好汤后放20粒枸杞喝汤吃猪心保护心脏

灵芝炖猪心的作用和功效是什么

煎瓜菜坨子两种方法

1 锅中放清水置火上,倒入所有调料,放入腌渍好的猪肝。在这个过程中菇类依然可以通过孢子正常繁殖。净锅置火上,加入猪油烧热时下姜、葱,加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料,烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。

2 去表皮最好的去表皮的方法是用锋利的瓦,片打碎的瓷碗的残片最好刮,不过很多人还是会选择用刮皮器。切块由于是油煎,切成一厘米左右厚度最佳。热油,先少量不要一次放大多,根据油的多少和锅的大小,每次放三四片油煎。煎好一面后翻转煎另一面煎的时候要注意火候不宜过大,避免烧焦。同时注意翻动,煎得差不多时,让出位置放入未煎的,这样节约煤气。煎好后装盘备用把煎好的用盘子装好,直到全部煎完为上。

灵芝炖猪心的作用和功效及禁忌

可以跟莲子,枸杞,灵芝这些炖汤都很好的。做法:

1、将整粒的猪心洗净,冲去污血。

2、放入炖盅里,放入枸杞,盖上盖子,放入有适量水的电炖锅中,电炖锅自动挡,2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。 做法: 1、猪心剖开洗净,切成小块,要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水,加入姜片和白酒,把猪心放入焯水,焯水后捞起要继续冲水,一定要洗净。

3、同时红枣等其他材料都泡洗干净,放入炖盅泡水待用。

4、把所有材料放入炖盅,加盖隔水炖,电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。

灵芝煲猪心

佛跳墙

佛跳墙是一道福建福州人都爱吃的美食大菜。佛跳墙也是非常出名的一道特色闽菜。佛跳墙里食材有十几种,非常丰富,其中分别有:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、、羊肘、蹄尖、蹄筋等炖煮而成的。

很多福州人 年夜饭都会有这道佛跳墙。佛跳墙营养美味,汤香味浓,滋补又美味,用来团圆家宴,或是招待客人都非常的有面子。

佛跳墙

二、春卷

春卷也是部分福建年夜饭都会吃的一道美食。春卷的颜色金黄色,香味扑鼻。春卷的口感:外脆里软,酥脆可口,非常好吃。春卷是用春卷皮,包入肉馅,经过油炸后就可以食用。对于不爱吃油炸的朋友,可以选择蒸春卷,或是用春卷皮包入熟的肉馅,或是素菜就可以直接食用。春卷的颜色金黄,像极了一个个的金条,是一道好寓意又好吃的美食。

春卷

三、红菇炖鸡汤

红菇炖鸡汤是福建宁化等地人年夜饭时会吃的一道大菜。红菇炖鸡汤里的红菇是当地的山里的特色山珍,这个红菇表皮紫红色,最适合炖汤食用。红菇炖鸡汤是用红菇和土鸡一起炖汤食用。红菇炖鸡汤是一道荤素搭配,汤香味浓,滋补又美味,非常好吃。红菇炖鸡汤是一道非常老少皆宜的美食。

红菇炖鸡汤

四、银球干贝

银球干贝是部分福建漳州人年夜饭会吃的道特色菜谱。银球干贝是用白萝卜做成小圆球,中间弄个小洞,放入干贝,放入蒸笼里隔水大火蒸熟,加入调味料,淋上热油就可以。银球干贝的颜色白里透黄,颜色搭配好看,鲜香可口。吃起来的口感:软糯香咸,鲜香可口,爽口又好吃。年夜饭上一道这道银球干贝好看,非常适合全家人一起食用。

银球干贝

五、血蚶

血蚶是很多福建厦门人年夜饭都会吃的一道荤菜。血蚶是一道滋补美味的海鲜。血蚶又称雪蛤,适合用来作成白灼,或是清蒸,炒菜食用,都是非常不错的选择。用血蚶和青红椒一起炒菜食用,是一道鲜香微辣可口的下饭菜。

血蚶

六、白斩鸡

白斩鸡是部分福建龙岩等地人都会吃的一道荤菜。福建龙岩的年夜饭不仅有白斩鸡还有灵芝鸡汤等美味。白斩鸡是广西,广东,江浙沪等地人年夜饭都会吃的一道美食。因此白斩鸡是一道受很多人喜欢的美食。白斩鸡是选用三黄鸡经过处理后,放入沸水里浸煮至熟后,放入冰水里浸泡后,拿出来斩成小块装入盘子里,配上蘸料就可以食用了。白斩鸡的颜色金黄,口感:软嫩紧实,香嫩好吃,是非常不错的凉菜。

白斩鸡

七、鳗鱼炖鳖

鳗鱼炖鳖是部分福建宁德人年夜饭都会吃的一道美食大菜。鳗鱼炖鳖鳗鱼炖鳖是选用当地产的鳗鱼和鳖(甲鱼)一起炖煮入味就可以食用了。鳗鱼炖鳖都是非常鲜美的食材,将两种食材一起炖煮入味至熟后就可以食用。鳗鱼炖鳖是一道非常鲜美的荤菜,非常适合年夜饭或是用来招待客人食用。

鳗鱼炖鳖

八、海蛎煎

海蛎煎也是部分福建泉州人年夜饭会有一道好菜的菜谱。海蛎煎是选用海蛎,鸡蛋,红薯粉等食材,加入调味料煎制而成的美食。海蛎煎香味诱人,口感:鲜香软嫩,入味又好吃。海蛎煎也是很多福建人爱吃的美食之一。海蛎煎是将鸡蛋液和海蛎一起拌匀,加食盐,胡椒粉等调味料,放入油锅里煎熟后,撒上葱花就可以食用了。

海蛎煎

九、莆田焖豆腐

莆田焖豆腐是很多福建莆田人年夜饭都会吃的一道菜。莆田焖豆腐也是福建莆田的特色名菜。莆田焖豆腐是将新鲜的豆腐捏碎后,加入鸡蛋液,香菇,芹菜,冬笋,包菜全部切碎后,加入肉末,干虾肉,海蛎,干贝,蛏等食材,经过焖煮而成的。莆田焖豆腐是很多莆田人心里最爱吃的一道菜。莆田焖豆腐用到的食材众多,营养又美味,香味扑鼻,口感:软嫩鲜香可口,非常好吃。

十、蒸鱼

蒸鱼是福建泉州人年夜饭必备的蒸菜。福建泉州人喜欢在年夜饭上做一道蒸鱼,寓意为:年年有余,非常好听。蒸鱼是鲈鱼,桂鱼,多宝鱼等众多鱼类都可以做为材料,经过处理后,放入锅里蒸熟,淋上调味料,铺上葱丝,浇上热油激发出香味即可。蒸鱼的做法简单,鱼肉鲜嫩美味,非常适合年夜饭和全家人一起食用。

蒸鱼

十一、梅菜扣肉

梅菜扣肉是福建永定人年夜饭会上的一道大荤菜。梅菜扣肉是选用永定当地非常出名的梅菜干,泡发后,加入调味料炒制入味,加入肉片里,隔水蒸熟后,倒扣在盘子里,就可以食用了。梅菜扣肉也是中国很多地方人宴席上或是年夜饭都会吃的一道荤菜。梅菜扣肉颜色是深褐色,香味扑鼻,非常诱人,口感:猪肉软烂入味,肥而不腻,梅菜柔软入味,非常好吃。

梅菜扣肉

十二、八宝饭

八宝饭也是很多福建人年夜饭都会吃的一道甜品。八宝饭用的食材比较众多,其中就有葡萄干,红枣,枸杞,花生,糯米等多种食材,经过泡发后洗净,装入碗里,加入少量的清水,放入蒸笼里,隔水大火蒸熟后端出来,撒上白糖就可以食用了。八宝饭也是很多地方人年夜饭或是宴席上都会吃的一道好吃的甜品。八宝饭的口感:软糯香甜,非常好吃,很适合老人或是孩子食用。

灵芝猪心汤的做法

猪心跟莲子,枸杞,灵芝这些煲汤很好,最有疗效也是最清淡的一种吃法就是人参桂圆猪心汤,人参比较补肾,而桂圆又是比较温补的东西,所以三者结合在一起,就会产生很好的效果。

猪心炖灵芝有什么坏处

1灵芝猪心 一、原料: 1.主料:灵芝15克,猪心500克。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、麻油、卤汁。 二、制法: 1.将灵芝去杂洗净,煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水,与灵芝药计、 葱、姜、花椒同置锅内,煮至六成熟捞起。 2.将猪心放卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。取卤汁,加入精盐、 味情、料酒、麻油,加热收成浓汁,均匀地涂在猪心里外即成。 按:灵芝益气血、养心安神。猪心补血、养心安神。二者组成此菜具有 补气血、养心安神的功效。适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症,亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用。常食此菜,树人体 正气,泽肤健美,益智健脑,延年益寿。 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用 2 鲜人参炖猪心猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。 盐1茶匙,白糖少许。 1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。 2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。 3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。 1.可用80度左右的热水略烫去潺液再炖。 2.猪心补心安神,适用于气血不足、失眼、多梦。 莲子炖猪心汤:莲子肉15克、灯心花5克、猪心1个置炖盅内,隔水炖,有益智宁神的作用。 1.红参煲猪心:猪心150克(洗净切块),红参10克,同煲汤食用。 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白,脉虚弱

下一篇:八宝景天的作用(八宝景天药效) 上一篇:利特灵副作用大吗(利特灵药)