艾姜煮蛋的作用(艾姜煮蛋的作用是什么)
艾姜煮蛋的作用是什么
生姜艾灸可以温经散寒，调经止痛。生姜本身温热，具有发汗解表，温中止呕的作用。对于脾胃素有虚寒，经常的腹痛、胃痛、遇凉遇冷症状加重，平时周身怕冷，这样的人群经常是气不足，阳气亏，可以用生姜艾灸，进行温中止痛散寒的作用。对于经络阳气的温煦，气血的化生具有很好的作用。
姜艾鸡蛋汤功效
方法/步骤1:
艾草简介
植物名称：艾草
科属：菊科，蒿属艾草分布于东北、华北、华东、华南、西南、西北等，我国大部分省区都有分布，多为野生，也有少量栽培，可一年一收。
方法/步骤2:
艾草的种植
艾草的适应性较强，但以潮湿肥沃的砂质壤土生长较好，较耐寒，我国南北各地都可栽种。以根状茎繁殖，也可用种子繁殖。
方法/步骤3:
状茎繁殖
1、生长主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。
方法/步骤4:
2、需要注意分株的时间。生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。
方法/步骤5:
3、选址需谨慎。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害。
方法/步骤6:
4、施肥有讲究。播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。
方法/步骤7:
5、肥料有要求。每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每公顷每茬采收鲜产品11250～15000千克，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。
方法/步骤8:
种子繁殖
1．种子形态：瘦果长圆形，无毛，种子长四棱形，表面浅黄绿色，种皮薄，质软。
方法/步骤9:
2．留种和种子培育：留种应以2～3年生植株为好，选留生长健壮、丰产、无病虫害的植株留下不收割。待果实成熟时10～11月，当瘦果呈浅黄绿色时，剪下果枝，摊晾至干，脱粒、过筛、簸去杂质，种子装于布袋里，放于阴凉干燥处贮藏。种子寿命短，经一夏季就丧失发芽力。
方法/步骤10:
3．种子繁殖方法：应于早春播种，南方2～3月，北方3～4月，可直播或育苗移栽，直播行距40～50厘米，播种后覆土不宜太厚，以0.5厘米为宜或以盖着种子为度，覆土太厚种子出苗难。出苗后注意松土除草和间苗，苗高10 -15厘米时，按株距20～30厘米定苗。
方法/步骤11:
4．根状茎繁殖方法：生产上以根状茎繁殖为主。栽种期通常在早春，最好在芽苞萌动前，挖取多年生地下根茎，将全根挖出，选取嫩的根状茎，掰成10～12厘米长的节段，晾半天，栽时按行距40～50厘米开沟，把根状茎按20厘米左右的株距平放于沟内，再覆土镇压，土壤较干的栽后应及时浇水，出苗后要注意及时松土除草和追肥。
艾草的养护
方法/步骤1:
艾草极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地。艾草种植过程中根据种植地土层结构特点，适度掌握犁耙次数，结合整地施足经充分腐熟达到无公害化的土杂肥，均匀混合翻入土层，然后修沟做厢待种。
艾草的功效
方法/步骤1:
治疗各种炎症慢性支气管炎。
方法/步骤2:
治疗月经不调经期延长。
方法/步骤3:
针灸。艾草常用于针灸。
方法/步骤4:
抗菌作用
艾草驱蚊
方法/步骤1:
“一些中草药和植物，是天然的驱蚊材料。”其中最典型的就属艾草了，它具有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾草或艾条点燃，散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑;或者将艾草、菖蒲加水浸泡，用来拖地，也可将其煮成温水，涂抹到身上，可以起到驱蚊水的作用;在房间里挂一根阴干的艾条，同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。
艾草食用
方法/步骤1:
艾叶甜汤
做法：艾叶15 g，白糖20 g，共煮汤饮用。
作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力;宜清热利湿，活血化瘀。
方法/步骤2:
艾叶饼
做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。
作用：有美容功能，是妇女坐月子理想的点心，还可用于治疗感冒。
方法/步骤3:
艾叶阿胶粥
做法：阿胶20 g，干艾叶10 g，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁;将阿胶捣碎，加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅)，加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用，每日2次。
作用：艾叶温经止血，散寒止痛，适用于痛经、小腹冷痛的调理。
方法/步骤4:
艾叶煎鸡蛋
做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
作用：健脾开胃。
方法/步骤5:
艾叶肉圆
做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼，或煮、或煎、或蒸均可。
作用：暖胃安神。
方法/步骤6:
艾叶红糖水
做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15 g，红糖适量，水煎服。
作用：用于痛经。
方法/步骤7:
姜艾鸡蛋
做法：生姜15 g，艾叶10 g，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入煮，饮汁吃蛋。
作用：用于月经过多。
方法/步骤8:
面粉蒸艾叶
做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1 kg艾叶拌250 g面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉，然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。
作用：开胃暖胃。
方法/步骤9:
艾叶饺子
做法：①艾叶300 g，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。②将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。③用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。
作用：增进食欲。
方法/步骤10:
艾叶菜团
做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。
作用：能通气血，还寒湿，止血，安胎。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾、增进食欲的功效。
艾姜蛋的功效
用料
面粉150克，艾瓜 500克，小香葱 3根，蒜 3 瓣，香油 3勺
步骤 1
艾瓜，摘洗干净，控水，晾干。
步骤 2
加入面粉~可多次加面粉~手带上一个手套利于拌匀
步骤 3
裹上面粉后的效果。
步骤 4
上蒸笼水开放入艾叶，不要挤压，让它保持松散。
步骤 5
蒸菜间隙，削几颗蒜加入盐捣成泥。
步骤 6
小香葱切成葱花
步骤 7
蒜泥倒入碗中，加入水及少许剁椒。
步骤 8
艾叶蒸十分钟左右将葱花倒入盆中和艾叶搅拌。(利用艾叶蒸出来的温度将葱花的香气逼出)
步骤 9
将提前刚调好的蒜汁倒入面盆中搅拌，美味即成。
艾姜煮蛋什么时候吃好
熬制姜枣艾茶主要有三个步骤：1、红枣5-6个、生姜一块，切片或切丝，土红糖5-6块备用。2、生姜和红枣放入养生壶或者大锅中，加入适量清水熬煮。3、洗干静的艾叶放入煮好后加入土红糖，即可饮用。
姜枣艾茶的熬制方法
准备红枣5-6个，生姜一块，洗净的艾叶一小把，土红糖5-6块，可以根据个人实际情况增减用量。红枣冲洗干净备用，生姜洗净后无需去皮，备用。然后生姜和红枣切片，即可开始制作。
切好的生姜和红枣，艾叶放入养生壶中，加入适量的清水煮半小时。没有养生壶可以用砂锅或不锈钢锅。然后倒入土红糖，焖一会儿再倒出来喝。如果用锅煮，煮开后继续大火煮10分钟，然后改小火熬20分钟即可。姜枣艾茶喝不完的话，还可以用来泡即食的燕麦片，不但有营养，能补气血、预防低血糖，也非常饱肚子，适合低血糖和贫血的人喝。
艾叶生姜水煮蛋的功效
步骤/方式1
艾草炒蛋
材料：艾草5棵，建议只要比较嫩的部分，鸡蛋两颗，盐少许
步骤：摘新鲜艾草，切碎；打入两个鸡蛋，拌均匀；平底锅煎；卷成蛋卷，切断装饰。
步骤/方式2
香艾煲鸡
材料：艾草、姜丝、嫩鸡。
做法：嫩鸡一只切块放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。
步骤/方式3
香艾煎鸡蛋
材料：艾叶生姜煨鸡蛋 ：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。
方法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。可当菜下饭，令人开胃。
步骤/方式4
艾叶生姜煨鸡蛋
材料：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。
做法：将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。具有温经，止血，安胎，散寒作用。
步骤/方式5
艾叶薏仁粥
材料：艾叶6克，鸡蛋1个，薏仁50克，花椒、盐适量。
方法：将薏仁加水煮粥，备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟，取汤放入薏仁粥内；鸡蛋去壳，蘸花椒、细盐，与粥同食，每日2次。
步骤/方式6
香艾肉圆
材料：盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋、肉
做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
步骤/方式7
香艾饺子
材料：猪肉或鸡肉，艾草
做法：把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、生粉搅拌成馅，包成饺子煮熟即可。
步骤/方式8
艾姜煮蛋
材料：艾叶生姜煨鸡蛋 ：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。
步骤/方式9
艾叶红糖荷包蛋
材料：艾叶，红糖及鸡蛋
步骤：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤！
步骤/方式10
艾梗老鸡汤
材料：鲜艾梗150克；老母鸡1只； 精盐适量； 生姜10克； 清水适量；
步骤：将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。把生姜洗净，再拍扁。瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜；加入清水。先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。