体力劳动者一周营养配餐菜单

1,根据劳动的强度在能量的供应是健康男性每天可以供给：2400千卡、2800千卡、3200千卡；成年健康女性2200千卡、2400千卡、2600千卡；以满足基本代谢、供能的需要；
2，根据所处工作环境和条件的不同，建议早餐可选择含蛋白质、碳水化合物的食物：蛋类、奶类、豆类、谷薯及杂粮；午餐建议主食（大米、面粉）配肉类食物+新鲜的蔬菜+汤更好；晚餐可以选择豆制品及含淀粉的蔬菜，这些食物饱腹感较强且含膳食纤维或抗性淀粉对肠在第二天清晨代谢是有利的。
3，如果在寒冷、高温或其他条件下工作的人应根据实际情况适当补充能量、钾、钠、锌及维生素C等含量丰富的食物。

一周养生食谱？

你好像太讲究了些吧，我们家虽然也注重养生，但还没细致到设计一周的固定食谱

红色食物养心（胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等）、黄色食物养脾（南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等）绿色食物养肝、白色食物养肺（如牛奶、大米、面粉和鸡蛋类等）、黑色食物养肾（米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜）

我们家就是这些东西都会买都会吃，譬如我妈今天做的是紫菜汤，明天就会换成用豆浆机打黑豆稀饭喝，然后明天换成打玉米稀饭；红苹果一年四季每天都可以饭后一个小时吃，牛奶也是每天早上喝呀，，，

其实我觉得只要不挑食，就会健康的

谁能提供一个星期的食谱？（在线等，急）

我和男朋友的饭都是我负责的，你可以参考一下。
因为要上班，早餐会比较急，我们是买的酸奶，吃早餐面包或者煎鸡蛋。
一包早餐小面包不到5块，你男朋友吃得多一个星期也吃不了两包。一个鸡蛋7毛钱。酸奶稍贵点，不过也就几块钱，你可以去超市买促销包装。两个人的早餐一般一天不会超过7块。
平时的晚餐可以做得简单一点。我一般是做两素一荤，因为我不怎么吃肉。我也控制他晚上的食量。（他很胖）
买一块猪里脊，一般8，9元，两块可以够吃一个星期。肉可以和蒜苗，韭黄，蒜薹一起炒，加点酱油，简单又好吃。三天的荤菜有了。
偶尔可以买块五花肉，做回锅肉，回锅肉可以吃两天，一次多做点，越回锅越好吃。五天的荤菜有了。
素菜每天可以换：油菜，空心菜，油麦菜，圆白菜等。你换着样买两种，每天的青菜就有了。菜钱一般不到五块钱，你要买得多就另说了。
我有时还会单给他做韭菜鸡蛋。韭菜一次不要用太多，太多不易消化。你买菜的时候可以让菜摊老板送你一点。我每次就是这样。
平时的饭菜就是简单一点。周末可以改善一下伙食。
最好一周吃一次鱼。所以周末我会给他做水煮鱼或者带鱼。还可以做些排骨。
一条草鱼不到20元。带鱼可以买促销装的，有时不到10元。排骨贵一些，不过肋排做菜，腔骨做汤。周末吃好一点嘛~~~

我把几种菜的做法也给你
韭黄炒肉
肉切丝，新鲜的可以不腌，冷冻过的用料酒腌一下。韭黄洗净切段。锅中大油大火，把肉炒一下，半生半熟出锅，这样肉不会老。锅中留油，葱姜爆锅，韭黄下锅翻炒，倒少许生抽，把肉倒入锅中，大火翻炒肉熟就可出锅了。如果之前酱油放得多就不用放盐了。放得少出锅前放点盐。韭黄要快，炒久了不好吃。
蒜苗和蒜薹也是一样的炒法，不过蒜苗可以多炒会。救的要把柴草得差不多了放肉，肉炒久了就不好吃了。

手撕包菜(圆白菜)
先把菜撕成片状，太硬的茎就不要了。锅中放油要多，喜欢吃辣就放点干辣椒，不喜欢就放蒜末，炒香后转小火，倒入菜，不停的翻炒。一定要小火不停的炒。避免菜糊。一开始可能掌握不好，多几次有经验了就好。菜叶缩小后可以转中大火快炒几下，放盐，出锅。
其他青菜也差不多，有的菜炒前可以焯一下。油麦菜可以豆豉炒，把菜焯一下，把买得豆豉酱炒一下然后放菜。

我写得好累了，你要还想知道其它菜的做法就给我留言吧。我们互相交流。