生栗子有什么作用(生的栗子怎么煮)

生的栗子怎么煮

首先把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好~

倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可~

放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖~大火煮开，中小火煮大约半个小时~

等水马上煮干的时候捞起，晾干水分~

锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒~

没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来就可以了~

栗子怎么煮好吃又好剥皮

步骤1

煮干板栗好吃的方法：首先，我们把干板栗清洗干净。

步骤2

然后，把每一个板栗都用刀剁开一个口。注意：不要完全剁开。

步骤3

这样就可以。

步骤4

然后放进锅里，加水。

步骤5

加上五滴食用油。

步骤6

盖上盖子开始煮。

步骤7

煮到看着快没水了。

步骤8

就煮好了。这样煮出来的干板栗又香又糯，特别好吃。

水煮板栗的正确做法

步骤一：放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。

步骤二：控净水分，装盘备用。划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。

步骤三：放入锅中，大火加热。凉水下锅，煮栗子的水沸腾之后，用小火加热20分钟左右。

步骤四：把煮好的栗子捞出。这样煮好的栗子非常好剥。

生的栗子怎么煮好吃

毛栗子可以搭配冰糖一起煮，以下是糖水煮毛栗子的具体做法。

材料：毛栗子400克、冰糖适量、水适量。

步骤：

1、将毛栗子清洗干净。

2、用锋利的刀在栗子上切一口，小心别切到手。

3、处理完的毛栗子放入砂锅内，放入老冰糖。

4、清水没过栗子，大火开煮。

5、煮开后转小火煮，全程20～30分钟，具体根据栗子大小而定。

6、栗子开口了。

7、将毛栗子装盘即可食用。

生的栗子怎么煮才好剥皮

淘洗干净的板栗，用剪刀尖，在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。

小锅中加水，煮开后关火，紧接着趁热倒入开好口的板栗。

加盖浸泡到水不在烫手，大概七八分钟的时间，就可以取出轻松剥壳了，个个光滑完整。

趁着温热全部剥完，再分装打包板栗仁，放冰箱冷冻保存。

到冬天拿出来都还是原样，随时可做板栗烧鸡、栗子粥、栗子蛋糕等等的。

滚烫的热水可以让板栗壳快速变软，浸泡的时间长点也可让内膜彻底脱离果肉，但又不会被烫熟。