求食疗食谱!!
蔬菜中有许多对于胃痛有疗效,其中黄色蔬菜普遍含有丰富的胡萝卜素与抗酸性维生素。多食用黄色蔬菜可有效控制胃炎的发生,入胡萝卜与西红柿都属于这类蔬菜。 治疗胃痛的食疗食谱:
香菜葡萄酒
原料:香菜1大把,葡萄酒2瓶。
做法:1、将香菜洗干净,葡萄酒倒入广口瓶中。2、将香菜放入广口瓶浸泡,瓶口密封好。3、6天后即可引用,每天引用3次,每次引用1小杯,连续饮用3个月。
功效:有效地治疗胃痛、胃炎等胃部不适症状。
圆白菜汁
原料:圆白菜适量。
做法:1、将圆白菜洗干净,放入果汁机中打成汁。2、饮用前稍微加热即可,每天饮用两次。
功效:圆白菜汁对于肠胃具有止痛与愈合伤口的疗效。
苹果土豆泥
原料:苹果100克,土豆100克。
做法:1、将土豆与苹果洗干净去皮,捣乱成泥状。2、在每天下午2~3点时服用。
功效:连续食用数月,可有效控制胃炎与各种胃肠病变症状。
鲜榨土豆汁
原料:土豆2个。
做法:1、将土豆洗干净,去皮切块。2、将土豆放入果汁机中打成汁。
功效:早晚个饮用一杯有效改善胃肠溃疡与十二指溃疡症状
想请教下关于食疗的菜谱?
一、绿豆蛋清汤
原料:绿豆150克,蛋清1个。
制作: 洗净绿豆,置锅内加清水用大火烧开后,改以小火煮烂,后调入蛋清,加调味品少许。食法:饮汤食绿豆,每日1剂,5天为一疗程。
功用:清热利胆;用于胆囊炎。
二、蒲公英泥鳅汤
原料:蒲公英、金银花各30克,泥鳅鱼120克,生姜10克,调味品少许。
制作:生姜刨皮,洗净切片;蒲公英、金银花洗净;泥鳅活杀,去肠杂,以开水炝去黏液及血水;将原料全部置入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,调味即成。
食法:饮汤,每日1剂,10天为一疗程。
功用:清和肝胆湿热:用于急性胆囊炎及慢性胆囊炎急性发作等。
三、紫花地丁瘦肉汤
原料:紫花地丁50克,猪瘦肉100克,调味品适量。
制作: 紫花地丁洗净、切碎,以布包扎;猪瘦肉洗净、切块,同置锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,去药渣,调味即成。
食法:喝汤去肉,每日1剂,5天为一疗程。
功用:清热利胆,益气补中;用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作而出现发热、体弱者。
四、鲤鱼赤小豆陈皮粥
原料: 鲤鱼1条(约300克左右),赤小豆120克,陈皮6克。
制作: 鲤鱼去鳞及内脏,洗净,与赤小豆、陈皮同入锅内,加水适量煮至烂熟成粥,去鱼骨即成。
食法:食鱼肉喝粥,不拘时吃之。
功用:舒肝利胆,通利小便;用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作,或伴有黄疸、小便不利者。
五、黄芪山药羹
原料:黄芪30克,鲜山药100克,糖或盐少许。
制作:黄芪洗净,加水煎煮半小时,去渣取汁;山药洗净、切片,放入黄芪汁内再煮半小时,加糖或盐调味即成。
食法:饮汁吃山药:每日1剂,10天为一疗程。
功用: 疏肝利胆,益气健脾;用于慢性胆囊炎,神疲乏力,大便溏薄者。
六、溪黄草泥鳅汤
原料:泥鳅250克,溪黄草30克,生姜3片。
制作:溪黄草洗净;泥鳅活杀,去肠杂,以开水炝去黏液及血水;生姜刨皮,洗净切片,将原料全部置入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮1小时,调味即成。
七、白花蛇舌草蜜
原料:白花蛇舌草125克,蜜糖200克。
制作:将白花蛇舌草洗净,加水煎取药汁,置入瓷碗内;再调入蜜糖并搅匀,加盖,隔火用小火炖1~2小时,冷却备用。
食法:随量以开水送服;每日1剂,15天为1疗程。
功用:利胆养肝,解毒排石;用于慢性胆囊炎、胆石症。
八、补益鸽肉汤
原料:白鸽1只,党参、栀子各10克,调味品少许。
制作:宰杀白鸽,去毛及内脏,洗净,切成小块;与党参、栀子同入锅内,加水适量,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火烧至鸽肉熟烂,去药渣,加入调味品,再煮一二沸即可。
食法:食鸽肉喝汤;隔日1剂,6天为一疗程。
功用: 益气补阴,疏肝利胆;用于慢性胆囊炎、胆石症,体质虚弱、阴精不足者.