鸡蛋黄果的功效与作用(鸡蛋黄果的功效与作用是什么)

鸡蛋黄果的功效与作用是什么

鸡蛋果生长在热带和亚热带地区，原产古巴和北美洲，分布于越南、柬埔寨、泰国和中国的南部。在我国鸡蛋果的产地为广东、海南、福建、云南、台湾等地，果期是每年11月份，成熟的果实表面为紫红色。

鸡蛋果又名百香果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，它的枝条可攀爬，叶片为宽卵形，叶亮绿色。鸡蛋果开花为白色，果实为圆球形，果实表面光滑，皮厚实，内部的果肉很软，果肉呈黄色，就像蛋液那样。

鸡蛋黄果图片

一般来说蛋黄果种子出苗到挂果需3一4年,果树嫁接苗2年可挂果。蛋黄果挂果后就需要按照成树的施肥规律来合理的进行施肥，并注意花期和果期的管理。蛋黄果的果实像一个球形，没有成熟的时候是绿色的，成熟时间内会由黄绿色变为橙黄色，果皮比较光滑，成熟的蛋黄果里一般有2-4枚种子，利用种子就可以进行蛋黄果的播种。

鸡蛋蛋黄果功效与作用

9个月的宝宝是可以吃鸡蛋的，但是蛋清要少吃一些，因为不太好消化，蛋黄可以吃上半个基本上就差不多了，而且9个月的孩子可以吃的辅食也是比较多的，各种的食物都可以吃一些，但是一定要做到营养全面均衡，荤素搭配哈，要少食多餐，要细嚼慢咽，一定要注意控制一下食盐的摄入量，过甜的食物也要少吃。

鸡蛋蛋黄果怎么吃

西双版纳蛋黄果又叫鸡蛋果到5月份开始成熟，一直要到6月结束。

鸡蛋黄果的功效与作用是什么呢

植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

鸡蛋黄果的功效与作用是什么样的

　　可以多吃

蛋黄果大家经常吃，热带水果的一种，而且容易坏，所以大家不要一次性买很多，以免浪费。蛋黄果的食用功效有很多，可以补充维生素C和矿物质，氨基酸也很丰富

鸡蛋黄果怎么吃最好吃

鸡蛋果

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勺子

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水果刀

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方法/步骤分步阅读

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将鸡蛋果洗净。鸡蛋果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：鸡蛋果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上赃物，进而污染果肉。

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切鸡蛋果。将鸡蛋果从中间分开成两半。鸡蛋果切开之后是完完全全的蛋黄色，名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。

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吃鸡蛋果。鸡蛋果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。此时，不禁感叹大自然的鬼斧神工啊！

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鸡蛋果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。

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吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。

鸡蛋果蛋黄果的营养价值

吉士粉和蛋黄的差别有吉士粉具有香味，而蛋黄粉没什么味道，吉士粉一般是用作食品香料粉使用，有浓重的奶香味和果香味，而蛋黄粉没什么味道，营养价值上也是有区别的，吉士粉只是一种调味品，不具有什么营养价值，只是增加菜品的色泽，香味等，而蛋黄粉具有很高的营养价值。