草根茶有什么作用(草根茶的功效和禁忌)
草根茶的功效和禁忌
叫鱼腥草，也叫折耳根。
新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，炒食、凉拌或做汤均可，也可作为调料。
鱼腥草带有特殊气味，有些人吃一口便会反胃，腥味来源是癸酰乙醛（俗称“鱼腥草素”），具有抗菌、消炎作用，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长，防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。还能清热解毒、利尿消肿。
草根泡水喝的功效
三明尤溪草根汤的做法
熬出汤汁：将草根用清水洗净后放入高压锅，草根、水按1:10的比例加水（喜浓就少加水，原理同泡茶），待高压锅喷气后小火煮约15分钟。
取汤：注意取汤方式。
草根汤炖肉：用熬出的汤汁和着洗切好的鸭肉（或者鸡、排骨、猪脚、牛排、羊肉等肉类食材）一起炖至肉熟，再加少许红酒、盐即是风味纯正的尤溪草根汤了
草根茶有什么功效
雪山黄龙草是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物，它的根含有纯天然药性，当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用，但其性质偏寒，身体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上，黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法，只有根的茶一般选取优质根制茶。
草根茶是什么中药
青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色。青鱼背部和鳍部呈显著的青黑色，头比较尖，肠子短，仅比自身的体长稍长些。草鱼体色比青鱼淡，呈青黄色，胸鳍和腹鳍略带灰黄色，头较钝，肠子长，约为体长的2倍多。
草鱼的形态特征
草鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又称白鲩，草根鱼，厚鱼。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁。口呈弧形，无须。上颌略长于下颌。体呈浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色其体较长，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。
青鱼的外形特征
青鱼体长，略呈圆筒形，腹部平圆，无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝，但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙15～21个，短小，乳突状。咽齿一行，4⑸/5⑷，左右一般不对称，齿面宽大，臼状。鳞大，圆形。侧线鳞39～45。体青黑色，背部更深；各鳍灰黑色，偶鳍尤深。背鳍软条7～9枚；臀鳍软条8～10枚，体长可达145厘米。
草鱼和青鱼主要区别
1、颜色区分：草鱼体色淡黄，鳞片清楚;青鱼身体和鳍为灰黑色。
2、头部区分：草鱼嘴巴圆弧，鳞片明显;青鱼鳞片不明显，头较尖。
3、身材大小：正常来讲，在一个生长周期青鱼长的要比草鱼大。
4、价格区分：一般来讲，青鱼价格比草鱼贵一些。
5、饮食习性：草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物
草根汤水的功效与作用
鱼腥草
西南地区一般叫折耳根
草根茶图片
雪山黄龙茶是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物，它的根含有纯天然药性，当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用，但其性质偏寒，身体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上，黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法，只有根的茶一般选取优质根制茶。
草根汤的功效与作用
步骤/方式1
白花牛奶根用清水浸泡几分钟后洗净，与鸡、鸭、猪脚、排骨、羊肉等一起煲汤，或先把牛奶根煲出汤后再加入以上肉类一起煲，亦可根据个人口味适量加入红枣枸杞，味道更好，功效更佳。
白花牛奶根猪蹄汤
原料：猪蹄1只（如有条件，最好用土猪，饲料肉腥味重，难吃）白花牛奶根50-100克。
制作方法步骤：
1. 将白花牛奶根洗净，用适量的水加盐浸泡10分钟；2. 将猪蹄洗净切块后放入浸泡白花牛奶根的容器内，与白花牛奶根混合浸泡约20分钟，使白花牛奶根的香味完全渗入猪蹄中；3. 大火烧开，小火炖40分钟左右，煲汤的时间可依个人喜欢而定，炖好加入食盐即可。
步骤/方式3
白花牛奶根土鸡汤
原料：白花牛奶根50-100克，土鸡1只，清水1500克。
制作方法A：
1. 将土鸡宰杀、去内脏，洗净，斩成块。2. 把鸡块加白花牛奶根、盐、水，放入盆内，用保鲜膜蒙上,一起上笼大火蒸40分钟至熟即可。特点：草根野香，土鸡鲜嫩，口感爽滑。
制作方法B：
取白花牛奶根50-100克，清洗干净，用清水炖一小时后，加人土鸡再煲40分钟左右，加入食盐即可。
步骤/方式4
白花牛奶根羊肉汤
原料：白花牛奶根（10-15克）、羊肉、料酒、盐
制作方法步骤：
1. 羊肉切好，洗净，沥干装在砂锅中，白花牛奶根洗干净（稍泡一下水），备用。2. 砂锅中加水没过羊肉（放入10克-15克牛奶根）。3. 大火煮开后，转小火煮约30分钟（视个人口感调整时间），下盐巴，少许青红酒，再煮沸即可。