同仁堂与同仁养生堂是一家吗？

不是一家的，同仁堂是北京的，同人养生堂是上海的， 一个是做中药的，一个是产保健品的， 完全没关系

北京有哪些老中医？国宝级的那种？

建议你去国医堂看一下，这里有很多特需专家都是名老中医，有孔光一教授还有别人的，你去看一下吧，在北三环东路北京中医药大学外边，希望对你有所帮助。