南瓜藤瘦肉汤功效和作用(南瓜藤肉沫汤)

南瓜藤肉沫汤

原料：南瓜藤 大蒜 红椒　　做法：　　1. 挑选嫩一点的南瓜藤，撕去它毛毛的藤外面一层，留下嫩嫩的小南瓜和叶（要在水下冲洗一番，上面刺刺的）　　2. 切成段，在开水中焯一下，过冷水滤干待用（这时候已经很绿了）　　3. 油锅爆香大蒜（喜欢辣一点可以放干辣椒），倒入南瓜藤和红椒，翻炒片刻，入盐。味精即可。 肉沫南瓜藤做法：1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；锅内油烧热倒入肉炒至变色；2、加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻炒半分钟；3、倒入切好的南瓜藤炒匀，加入蒜沫，翻炒二分钟后，加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。

南瓜藤做汤

南瓜藤汤是有润肺、止咳的作用，但是不能治疗结核，对于肺结核，可以采取抗结核杆菌药物治疗的，在药物治疗的同时，一定要定期复查肝肾功能，在治疗期间，要多喝水，饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻的食物，也是需要定期复查肝肾功能，一定要注意了。

南瓜藤瘦肉汤的做法大全

南瓜藤和其他的蔬菜一样，可以清炒，也可以荤素搭配一起。我奶奶炒南瓜藤时，就比较喜欢配点猪肉煎出来，最美味，最好吃的。

把南瓜藤处理干净，将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开，藤上的嫩须须可以留下，嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。使用豬油下鑊，随后先把南瓜藤先倒入锅内翻炒一分钟，再倒入叶子继续翻炒。炒到叶子断生变软后，加有盐，翻炒均匀就可食用。

南瓜藤做汤怎么做好吃

南瓜茎的水可以外用和内服:

1.南瓜茎里面的水，属于植物类水分，特别的有营养，但是需要重新进行二次的蒸馏处理才可以当做化妆水进行使用，这样更加的保湿。

2.鲜南瓜茎去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。

南瓜藤怎么烧汤吃

煮南瓜藤汤要煮10分钟。首先把南瓜清洗干净，然后削去皮切成块，因为在锅里加入大豆油，大豆油加热好了，这样加入切好的葱花爆炒香，再加入南瓜翻炒一会，然后加入清水煮开，但水开了加入鸡蛋煮熟，然后加入调料和酱汁搅拌均匀，这样好喝的南瓜藤汤就可以做好了，直接喝就可以了，还可以搭配主食一起来喝，除此之外还可以把南瓜上面加入芝士，然后放到烤箱里设置好时间和温度烘烤熟也是不错。

南瓜藤汤的做法家常菜

我自己的理解和做法，如有不同做法的可以忽略不看哈！其实我们南宁人吃南瓜藤最常用的做法是蒜蓉炒南瓜藤和南瓜藤打汤，炒酸南瓜藤比较少，炒酸空心菜杆到是蛮多的，那么炒酸南瓜藤的方法也就和炒酸空心菜杆的方法是一样一样的，哈哈哈！

起锅烧油，下蒜末爆香，下南瓜藤炒到断生，下调料:小米辣，盐，鸡精，耗油，醋，再翻炒个5678下就可以出锅啦，不知道你们学会了没有？其实炒菜好不好吃全在个人感觉，不是定量多少克就能做出美食的。