莲藕红枣露的美容功效与作用(莲藕红枣汤的功效与作用窍门)

莲藕红枣汤的功效与作用窍门

小米最富营养，有濡养胃阴，莲藕化瘀功能，胡萝卜含有丰富的维生素，尤其是维生素A，红枣，大补元气，益胃生精，养血安神，把这几味熬煮煎粥，补气，养血，安神，养胃，最适合调养身体，补充各种维生素，熬出的粥粘稠爽口，甘甜，口感良好，容易消化，最易补益，为佳品。

莲藕红枣茶的功效

可以

原料：莲藕100克，猪大骨250克，红枣10克，党参10克，生姜10克。

制作过程：

1. 党参切成段，莲藕去皮切块，猪大骨砍成块，生姜去皮切片。

2. 锅内烧水，待水烧开时，放入猪大骨，用中火煮5分钟，至血水尽时倒出冲净。

3. 往瓦煲内加入莲藕、猪大骨、红枣、党参、生姜，注入清水加盖，用小火煲2小时30分钟，再加盐调味即可饮吃。

小提示：莲藕切好后要赶快用盐水泡上，以免发黑，煲时火候要一致。

藕 红枣

1、其实要想莲藕容易炖的烂很简单，我个人认为将藕炖烂的小窍门这两问题就一个答案，那就是选藕。要想吃容易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。

2、喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨一起炖就可以切成大块待用。选的藕切开里面很干净就不用再洗了，冲一下水就可以。

3、一般想要吃炖的烂的藕，最快最简单的就是用高压锅，藕最好的搭配就是排骨藕红枣一起炖，好吃有营养。把洗净焯过水的排骨放入高压锅，加入切好洗净的藕，放入枣、葱、姜、蒜、八角等调料加入适量水，高压锅开锅转小火20分钟左右就可以了。

4、没有高压锅的可以选择电饭锅，用电饭锅煮的话，水开先放排骨和红枣和调味品，大约四十分钟后放入藕，整个过程大约一小时，那就是藕最多在电饭锅里煮20分钟，这样炖的藕很烂而且好吃。

5、但要用电饭锅要注意时不时看别熬干了，水一定要加够量。我不建议大家用别的添加剂来当做小窍门，健康是首要，选藕是关键，再一个可以适用的就是把后藕拍开或砍掰，这样做比直接切的齐口更容易早渗透汤汁，也就是容易炖烂。

总结1

1、挑选颜色粉一点得藕，比较容易炖烂；

2、莲藕去皮切大块；

3、用高压锅炖藕；

4、选择电饭锅炖藕最多20分钟；

5、炖藕水要加充足

莲藕红枣露的美容功效与作用禁忌

食材

莲藕 40克 、大米100克， 红枣 3粒 、 清水 适量

步骤1

将莲藕去皮切小丁。因为莲藕容易氧化，可以将切好的莲藕泡于干净的清水中防氧化变黑。

步骤2

将藕丁和红枣丁，大米放入豆浆机中。

步骤3

加适量水与食材持平。喜欢稠的，就减少水量。爱喝稀的就加多点水。这个视乎个人喜好，无需定量。

步骤4

盖好盖子，启动豆浆机即可。

步骤5

将莲藕大米红枣汁倒入锅中边中火煮边搅拌，只要不是太稀的话，基本煮开后就可以关火。

莲藕红枣汁功效与作用

用料

莲藕200g，猪肉糜50g，枸杞少许，姜3g，料酒少许，淀粉1勺，葱花少许，胡椒粉0.5克，盐适量

步骤 1，猪肉糜戳散

步骤 2，莲藕、生姜去皮洗净

步骤 3，准备好工具

步骤 4，把莲藕和生姜擦成茸状，留下最后一小截备用。

步骤 5，挤掉多的水分

步骤 6，加入胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀

步骤 7，拌匀后用勺子平铺压实到蒸碗里

步骤 8，压一块莲藕到中间

步骤 9，莲藕孔里插上枸杞，开始煲，这里还不用加水。

步骤 10，煮半小时后莲藕肉饼成固态饼状物后，用汤勺挡着倒入开水，用汤勺挡着的作用是为了不让水柱直接冲到肉饼上把肉饼冲散。

步骤 11，每家的锅具不一样，文火煲到香味飘出后继续煲半小时，撒上斜切的葱花和盐就行了。

莲藕红枣粥的功效与作用

可以。米糊即营养又健康，还方便。藕和银耳的都是滋阴的，而芝麻和红枣有补阳之效。这几样惨在一起再加点小米，就是最营养的迷糊。

莲藕红枣汤做法

主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量 辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片 步骤：

1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒；

2. 排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；

3. 干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开；

4. 大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃排骨大约45分钟；（中途不要开锅）

5. 45分钟后，可发现排骨汤已经变的相当浓，并成乳白色；

6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中；

7. 将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃；

8. 慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐。（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）。

9. 继续焖上5分钟，即可关火。