冰糖煮杏子的功效与作用(冰糖泡杏子)

冰糖泡杏子

食材明细

杏子、冰糖、柠檬。

1、准备材料

2、杏子去皮去核

3、放进搅拌机中打成泥

4、盛到碗中

5、倒入干净的锅中 加小小半碗水

6、加入冰糖 边煮边搅动

7、 煮到有点浓稠 一定要边煮边搅 用中火

8、柠檬对切

9、放到微波炉中加热30秒

10、榨出汁 更多更容易

11、过滤掉籽 倒入锅中

12、边煮边搅

13、煮到自己喜欢的浓稠度关火

14、 冷却些后装到干净的无水无油的杯中 直到完全冷却放到冰箱冷藏即可

冰糖泡杏子有什么功效

1.杏子洗净

2.将杏子掰成两半去掉核，刚入锅中加入适量纯净水。

3.加入冰糖熬煮。

4.煮至杏肉柔软即可。

冰糖和杏熬出来

把杏子削皮去核，对半掰开。放100毫升水下锅，下300克冰糖，用大火熬至水开。下杏肉，转成中火，煮10分钟，防止干锅。

轻轻搅拌，但不要搅散杏肉，再加100克糖，继续煮20分钟后熄火，开盖用糖水浸泡4-5个小时。

将杏捞出控干水，放入烤盘，然后烤箱预热10分钟，正反面各烤10分钟烘烤，烘烤干汁水。晾晒2-3天，喜欢干的可以再晾晒一下，记得多翻杏肉就可以啦

杏子泡冰糖什么作用

杏梅属梅花体系,又名洋梅、鹤顶梅。杏与梅分别是蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，而杏梅是两者的天然杂交种，既包含杏的性状，又包含梅的性状。

杏梅花朵颜色淡雅，花径大、花色亮且花期长，具有很高的观赏价值。成熟的果实表面呈黄色或红黄色，味道鲜美甘甜，是一种营养价值较高的水果。

一、杏梅泡酒的食材及做法

材料：杏梅500克，冰糖100克，高度数粮食酒500克。

做法：将杏梅洗净去核，放入罐子中，倒入粮食酒，加入冰糖，密封保存于阴凉干燥处，2个月即可食用。

二、杏梅泡酒的功效

（1）促进消化

杏梅中含有丰富的纤维素，能有效改善肠道运动缓慢，促进消化。

（2）调节血压

杏梅中含有丰富的钾元素，可以有效地调节人体的血压。

（3）保护视力

杏梅中还含有大量的维生素A，可以预防夜盲症和视力减退。

（4）消脂减肥

杏梅酒中含有果酸，维生素C以及大量微量元素，可加快新陈代谢，起到对于减肥瘦身的效果。

三、注意事项

（1）杏梅含糖分较多，糖尿病患者要尽可能少吃或不吃。

（2）以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。

杏子煮冰糖水

可以 不要一次性吃太多杏

最近杏很新鲜，买的太多，就拿来熬了酱。配上蜂蜜酸甜可口。

蜂蜜杏子茶的做法步骤

1.制作杏酱：

鲜杏削皮去核，加入白砂糖腌制。放入冰箱静置数小时。杏很酸，可多加点糖。

2.从冰箱拿出后会发现杏肉已经变得多汁。此时可入锅。无需加水。小火慢慢熬成酱。期间可加入冰糖炖煮。不要用铁锅，小奶锅比较好。

3.可滴入几滴柠檬汁。成酱后自然晾凉，放入密封玻璃罐保存。

4.二勺杏酱，二勺蜂蜜，加入温水即可调制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。

杏冰糖水的功效

原料：杏850克，冰糖100克，清水400克。

步骤：

1、准备原料：杏和黄冰糖。杏是从市场上买的，口感酸多甜少，短时间吃不完，我就做成了冰糖杏。

2、教你一个去杏核的方法：先洗净杏，用刀顺着杏的中心线圆周切一刀，然后用手一掰就分开了，有核的那一半用刀抠出来即可，很简单吧，这里我们先不着急去杏皮。

3、很快杏核就被除去了，杏肉也比较完整的。

4、将杏肉放入煮锅中。

5、加入清水。加多少清水看你自己的喜欢了，喜欢喝甜甜的杏水可以多加点，喜欢吃杏的，可以少加点，如果是熬杏酱的话，建议少加点清水。

6、加入黄冰糖，开小火熬煮，冰糖溶化关火即可，杏的外表皮会自然发皱脱落。如果是熬杏酱，可以延长熬煮时间，把杏肉煮烂至粘稠状。

甜带有小酸的味道，杏肉软糯的口感，是老人和孩子的绝佳零食。

小技巧：

冰糖和清水的添加量要根据自己的喜欢来决定。如果只是想吃冰糖杏，煮3、4分钟就可以啦，冰糖溶化即可噢。如果有柠檬，可以加点柠檬汁，味道会更好。

冰糖煮杏怎么做好吃

做法是辅料准备好，核桃，花生，瓜子，芝麻用微波打熟，冰糖敲碎，准备一袋杏仁，打磨成粉，杏仁加清水细细打磨两分钟，打的浆特别细腻，已经不用过滤了，糯米粉加少量清水搅至没有结块，把打好的杏仁浆和冲好的糯米水倒入奶锅，再加1小碗水，中火煮开，转小火再煮五分钟，煮到差不多需要的稠度，加冰糖，待冰糖融化，关火就好了。