海底椰子汤的作用(海底椰子汤的作用和功效)

海底椰子汤的作用和功效

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。

泰国海底椰与非洲海底椰相比，除了外观有明显分别外，其功效当然与正品相差很大，甚至有所不同，因此价钱相距亦甚远，有报道说，在香港，前者卖约港币二百元一斤，而非洲海底椰则卖近乎五百元一斤，市场上的海底椰，一般是18元一斤，干、湿两种都有。

海底椰煲水功效

材料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。

3、取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。

海底椰子的功效与作用

海底椰是一种夏季常见的汤料。

海底椰是商品名,其学名是糖棕。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。 海底椰在东南亚各国及中国西双版纳地区有大量种植,是当地最常见的棕榈科经济作物:糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料,糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用,果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。 对海底椰名字的来源,还有一种说法是,东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子。

海底椰子汤的作用和功效禁忌

1、海底椰炖雪梨

材料：雪梨2个，海底椰200克，白砂糖少许，枸杞10粒 做法：雪梨洗净去皮去壳，切成块。海底椰洗净，切成小片煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，再加入少许白糖即可。

2、杏仁南瓜海底椰汤

材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜枣4个、陈皮1片、清水8杯、盐适量

做法：南瓜去皮、去核后洗净，切件。洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净。 煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。

海底椰子汤的作用和功效是什么

可以的，莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。希望我的回答内容能帮助到你哦

海底椰煲汤做法与功效窍门

步骤/方式1

把适量的海底椰，百合，无花果，南北杏仁放入碗中，加入适量清水浸泡30分钟。

步骤/方式2

然后把浸泡好的材料和瘦肉一起，放入砂锅。

步骤/方式3

加入三块姜片。

步骤/方式4

再倒入适量的开水。

步骤/方式5

盖上砂锅盖，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

步骤/方式6

出锅即可完成，清甜可口的海底椰百合汤。