熟陈皮功效与作用及食用方法(熟陈皮功效与作用及食用方法及禁忌)
熟陈皮功效与作用及食用方法及禁忌
先拿一个泡茶的盖碗,把陈皮放进去,拿100度的开水烫洗一下,因为好的新会陈皮在晒的时候,会有很多灰尘,所以必须要烫洗一下,但注意烫洗的时间不要太久。如果烫洗时间太久了,那二泡茶的时候茶色较淡。
把烫洗后的陈皮,放在电水壶里,倒水进去,按煲水开关,陈皮放进里面煲至沸腾,倒出陈皮水,就可以品尝了。
煮熟的陈皮可以吃吗
可以吃。
吃不完的橘子皮别再扔了,放锅里蒸一蒸,3小时变陈皮,省钱又实用。
蒸橘子皮的时间比较长,这一步要是把桔子皮表面的水分蒸出来。所以大家可以一次性多准备点橘子皮,一次做好之后连用一年都不成问题。
熟陈皮的制作方法
原料:
盐津陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,盐适量味精适量葱姜适量。
做法:
1.将盐津陈皮洗净,切为细末;
2.葱切为段;
3.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;
4.锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,
5.下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成
熟陈皮功效与作用及食用方法及禁忌症
生普洱茶可以放陈皮,陈皮搭配生茶、熟茶均可,陈皮与生茶搭配可减轻生茶苦涩的口感,同时能中和生茶的烈性,但正常情况下,陈皮更适宜搭配熟普洱茶,陈皮口感柔滑醇厚,香味浓郁,与普洱熟茶的柔和口感相辅相成,
生普洱茶和陈皮搭配在一起,确实有很好的治疗积食功效。普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。
熟潽加陈皮
新会陈皮跟熟普洱茶,非常的搭配,是因为它们的互补作用。
因为熟普的汤感比较好,比较醇,而陈年的新会陈皮也一样是醇的。但是熟普的茶汤浓,香气比较幽,比较弱,而陈皮的香气加进去以后,让整个汤的香气和口感就会提升。其次,新会陈皮和普洱茶都有着共同的特点就是:越陈越香,越陈越佳,越陈价值也越高。
就因为它们的香气很搭配,让陈皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的陈皮普洱茶。