黑加仑果粉的功效与作用(黑加仑粉的功效与作用及食用方法)
黑加仑粉的功效与作用及食用方法
用料
食材
用量
黄油
60克
曲奇饼干
100克
粉色层
蛋糕
奶油奶酪
200克
纯牛奶
80克
淡奶油
150克
糖粉
60克
草莓果酱
100克
吉利丁片
15克
绿色层
蛋糕
淡奶油
200克
纯牛奶
130克
吉利丁片
15克
白砂糖
50克
抹茶粉
适量
白色层
蛋糕
奶油奶酪
100克
纯牛奶
40克
糖粉
30克
吉利丁片
10克
淡奶油
80克
步骤一
饼干捣碎，黄油隔水融化。
步骤二
黄油和饼干混合均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏。
步骤三
准备好安佳淡奶油，奶油奶酪，草莓酱，吉利丁片，糖粉，纯牛奶。
步骤四
奶油奶酪隔水融化，加入淡奶油，牛奶，糖粉，吉利丁温水软化后加入，一起小火煮至微热无颗粒。
步骤五
关火后加入草莓酱搅拌均匀，用打蛋器打几分钟，然后过滤。加一点点粉色食用色素。
步骤六
将蛋糕糊倒入模具，封保鲜膜，底部放块东西，让模具倾斜，放入冰箱冷冷藏5个钟左右。
步骤七
准备好安佳淡奶油，吉利丁片，白砂糖，纯牛奶，抹茶粉。
步骤八
淡奶油打发。
步骤九
吉利丁片用温水软化。牛奶倒入盆里，放砂糖，加热至融化，不用煮开，然后关火。加入软化的吉利丁片混合均匀。
步骤十
加入少许抹茶粉，混合均匀。
步骤十一
第八步骤和第十步骤倒在一起混合均匀，过筛后倒入已经凝固的粉色蛋糕上面，上面封上保鲜膜，放冰箱冷藏5个钟左右。
步骤十二
奶油奶酪隔水融化，加入淡奶油，牛奶，糖粉，吉利丁温水软化后加入，一起小火煮至微热无颗粒，然后过滤。
步骤十三
将过滤好的蛋糕液倒入绿色层已凝固好的上面，把黄桃去皮后切成花，放在上面。放冰箱冷藏5个钟左右。
步骤十四
用热毛巾敷模具外围脱模，成品。
黑加仑有什么作用与功效
黑加仑是一种葡萄，果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，其中维生素c含量较高，能软化血管，降低血脂血压，预防心脑血管疾病的发生，有较强的抗癌防癌作用，并能延缓衰老，调节人体生理功能，增加机体免疫力。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，能够保护肝脏，改善视力。黑加仑中含有较高的生物类黄酮，有补气补血、抗癌防癌、增强机体抗病能力的作用。
黑加仑的营养与功效有哪些
黑加仑不是葡萄。
黑加仑和葡萄有很多的不同，黑加仑做成干货肉眼是很容易和葡萄混合认识，认识黑加仑和葡萄的区别只需简单从两个方面加以区分。
黑加仑和葡萄的区别在于：
1、特征分布不同
黑加仑又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物，又名山葫芦，草龙珠，果实呈椭球形，外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜，老少皆宜,是一种美味的水果，亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
2、营养价值和作用不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血，滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果,但是由于葡萄含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。
黑加仑的皮不仅可以吃，营养还很丰富，这种类似于葡萄的小浆果，含有较丰富的蛋白质及碳水化合物，在总的碳水化合物中，葡萄糖占43%，果糖占57%，葡萄糖可直接给人体补充能量，果糖不仅能补充能量，还能抑制体内蛋白质的消耗，可用于运动员和体力劳动者的营养补给。
黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g，抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g，赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。
黑加仑中含有丰富的有机酸，尤其以柠檬酸为主。这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。
黑加仑的功效与作用
1、对肝功能是很好的保护
肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。
2、保护牙齿，坚固牙龈
要想牙齿好，必须牙龈好，要想身体好，首先牙齿好。这其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。
3、视功能可以大大改善
黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、减少过氧化损伤，延缓衰老
为保持人体健康和延缓衰老，从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。
5、补血和补气
中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
黑加仑粉的功效与作用及食用方法及禁忌
即食燕麦片的吃法有牛奶燕麦片、鸡蛋燕麦汤、生果燕麦酸奶、椰香燕麦南瓜饼、苹果蔓越莓烤燕麦、青椒西红柿烤燕麦等。
一、牛奶燕麦片
用燕麦片煮牛奶燕麦粥需要准备30克燕麦片、20克白糖和200克牛奶。预先用清水洗净准备好的燕麦片，然后用清水浸泡半小时。取出后，加入少量清水煮沸。然后加入准备好的牛奶和白糖，用小火煮15分钟。烹饪后，取出牛奶香味浓郁的燕麦粥。
二、鸡蛋燕麦汤
鸡蛋和燕麦也是理想的搭配。一起使用时，可以先在锅里放少量清水加热，煮开，将鸡蛋敲入锅庄，直至变成蛋花，加入少量食用盐调味，然后在另一个大碗里放入适量即食燕麦片和其他蛋汤，煮好后取出，直接倒入燕麦片碗中，食用前搅拌均匀。
三、生果燕麦酸奶
食材：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
过程：把生果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶拌和均匀，燕麦冲泡后也参加酸奶中拌和即可食用。
四、椰香燕麦南瓜饼
食材：南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少量
过程：
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥。
2、南瓜泥中参加泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团。
3、将面团分红小份，捏成小饼，锅中加少量油，放入南瓜饼。
4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至双面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
五、苹果蔓越莓烤燕麦
食材：牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个、苹果半个、椰蓉适量、干果随意
过程：
1、将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗，充沛拌匀。
2、撒一点椰蓉进去，拌匀。
3、然后把苹果切薄片放进去，搅匀。
4、撒上喜爱的果干，如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等，外表再撒上一层椰蓉。
5、放入烤箱，180度烤20-25分钟之间。
六、青椒西红柿烤燕麦
食材：鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g、西红柿1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个
过程：
1、将鸡蛋打入烤碗中加适量盐、黑胡椒、糖后，再参加牛奶拌和均匀。
2、参加燕麦拌和均匀。
3、切青椒、西红柿和奶酪，切得小块一点，切好后将这些东西悉数拌入蛋奶液中。
4、烤箱200度上基层预热10分钟，上基层190度烤20分钟即可。
黑加仑粉的功效与作用及食用方法禁忌
黑加仑没有特殊的禁忌人群，黑加仑儿童可以吃。
黑加仑中含有丰富的维生素C和黄酮类物质，有提高免疫力、保护视力的功效，儿童吃黑加仑可以补充身体所需的营养物质，有利于小孩的身体发育。
黑加仑中含有12种氨基酸，其中包括7种人体必需的氨基酸；黑加仑的维生素C含量为105-306mg每100g，为苹果的20-30倍；黑加仑还有丰富的黄酮类物质有预防癌症的功效；此外黑加仑中还有丰富的矿物质，如钾、钙、钠、镁、铜、铁等。
小孩吃黑加仑的注意事项
1.不要吃太多，黑加仑比较甜，含有较多的糖类，吃太多会给小孩的肠胃造成负担。
2.吃完记得漱口，黑加仑偏甜，吃完后会在口腔中残留糖分，而人口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，所以吃完可以漱口，能有效的清除口腔内的残留物质。