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尿酸高吃什么好?尿酸高的饮食

更新:2023-03-04 08:40编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

对痛风除了综合治疗外,在自我保健方面,合理的饮食对防止病情的发展起着至关重要的作用。鸡蛋、牛奶不含嘌呤,绝大多数蔬菜(菌类、菠菜、扁豆、芦笋、豆类除外)、水果含嘌呤甚少,可以放心食用。对含嘌呤很高的食物,如动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜和各种肉汤等,当然应“敬而远之”。
但对含嘌呤“不太高”的食物应该区别对待,因为嘌呤是亲水性物质,以鸡为例,如果将鸡肉用水煮后,鸡肉中的嘌呤约可减少一半,弃汤食肉,不失为聪明的办法;吃豆腐而不吃黄豆,也是同样的道理。当然,还要注意适量。

高尿酸血症的饮食应该怎么菜比较好,家人有高尿酸血症

尿酸高要多吃蔬菜水果绝对不要喝酒,不要吃含嘌呤高的食物


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高尿酸血症的饮食吃什么好?

选择低嘌呤食物:痛风急性期每天嘌呤摄入量限制在150mg以内,饮食以米、面、蔬菜、奶类为主,禁食动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、浓肉汤、扁豆、黄豆、菌藻类。痛风缓解期或高尿酸血症患者仍要禁食嘌呤含量高或特高的食物,限量选用含嘌呤75mg/100g以内的食物,可自由选用嘌呤含量低的食物。

高尿酸饮食怎么吃好?

尿酸高的患者在三餐饮食方面需要保持少吃高嘌呤的鱼虾海鲜以及猪肉、酒肉,日常可以经常吃一些低嘌呤的洋葱、土豆以及竹笋。在主食上要多吃荞麦面等粗粮杂粮。

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