奇亚籽饼干的作用(奇亚籽烙饼)

奇亚籽烙饼

用电饼铛也能贴饼子，玉米面真的太香了。

用料

玉米面 200克

开水 200克

盐 1克

白芝麻和奇亚籽 适量

面粉 200克

酵母 5克

温水 110克

用电饼铛做玉米面贴饼子的做法步骤

步骤 1

先准备玉米面粉，是这种细的。

步骤 2

用开水烫面，搅拌成大面穗儿。

步骤 3

加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。

步骤 4

酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。

步骤 5

拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。

步骤 6

揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。

步骤 7

放在温暖处醒发大概半小时。

步骤 8

因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。

步骤 9

分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。

步骤 10

电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。

步骤 11

等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。

步骤 12

摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。

步骤 13

掰开，表皮焦香内里柔软，口感细腻，白口就能吃几个。

奇亚籽饼干怎么做

答：奇亚籽的吃法:一，可以直接生吃。二，可以每天加入米饭，稀饭中吃。三，以制作成奇亚籽粉，奇亚籽粉可以和各种水果，牛奶一同放入搅拌器中，制作饮品。

四，奇亚籽粉也可以用于面包，饼干，蛋糕等制作。五，奇亚籽可以和麦片一起冲水喝。六，每天吃饭前30分钟，舀一勺奇亚籽，加适量水搅拌，静置5分钟后，成糊状后，再均匀搅拌，可以直接食用或加蜂蜜，果汁等调味食用。

奇亚籽饼干的热量高吗

奇亚籽不能完全算主食。　算是和主食一起食用的辅食。

2、主食一般是指碳水化合物含量较高的食物，比如谷类、豆类、块茎类等，虽然奇亚籽的碳水化合物含量和热量都比较高，但奇亚籽中所含的碳水化合物主要是膳食纤维，因此奇亚籽并不能完全属于主食。　

3、而且奇亚籽中还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及钙、锰、磷、锌、镁等矿物质，因此在生活中适量吃一些奇亚籽对人体维持健康来说是有一定好处的。

奇亚籽饼干的功效与作用

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奇亚籽做面包

靠谱！面包口感不错，可以当晚饭吃，饱腹感很强，热量低，不油腻，涂抹上厚厚的果酱，好吃又有营养，吃起来口感松软，味道香甜，包装很好，面包也没有漏气。果腹相当地顶饿，所以当作主食来吃是一个很好的选择。还是想作为零食小吃，颜小贝都是合适的选择。

奇亚籽甜品

不是。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。其中质量最好的被称为虎纹奇亚籽。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线，它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。苏子籽是唇形科植物紫苏的成熟种子，是一种暗褐色的颗粒状物，平时在生活中可以用作调味料，起到去腥、增鲜、提味的作用，也可作为药用。

奇亚籽可以烙饼吃吗

你好，很高兴为你解答。玉米面饼用玉米和面粉制作而成。做法如下：

1玉米面，面粉放入一盆中，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌成糊状。

2鸡蛋打散，倒入面糊，加白糖，少许水搅拌均匀，面糊不要太稠。

3面糊醒20分钟

4电饼铛加热，加食用油。用勺子把面糊放到电饼铛中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

希望我的回答对你有所帮助。