茶豆板的功效与作用点(茶豆板的功效与作用点图片)
茶豆板的功效与作用点图片
刀豆
刀豆和它的名气很契合，它的豆荚的形状很像刀，所以被称为刀豆。刀豆是双子叶植物纲蔷薇目豆科刀豆属植物，它在很多地区也被称为刀板豆、刀巴豆、老虎豆、饭勺豆、刀鞘豆等等。
刀豆主要的分布区域位于长江以南，它喜高温、耐热、喜欢强光，比较适合南方地区种植。如果你不认识刀豆，可以观察它的叶子，刀豆的叶子很像豇豆的叶子，只不过比它的叶子长一些。
茶豆百科
大概可以保存一个星期左右。
用冷藏法：将新鲜的茶豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可。
秋季正是茶豆大量上市的时候，这种豆荚又名肉豆、秋芸豆、鹊豆等叫法。茶豆散发一种特殊奇怪的味道，不仅营养丰富，而且价格也很喜人，直接切丝和辣椒爆炒，超美味了。还可以储存起来，到了冬天的时候，抓一把放水里泡软后再炖肉或包饺子吃。
茶豆板的功效与作用点图片大全
1、冷藏法：将新鲜的茶豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可！
2、晾晒法：制成干豆角来作为保存食材的方式也是中国人比较常用的一种保存方式，将茶豆焯水或用盐水腌制以后，将其晾干，然后用干净的报纸包好放入袋子里封存。食用时用水发泡后食用，其味道也是相当不错且保存时间久。
3、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的茶豆捆成小捆，整齐的码在架子上，中间留出空隙通风透气即可，这种方法维持的时间较短，但是这是吃新鲜芸豆的不二之选。
4、真空袋保存法：如果想一年四季吃到新鲜的茶豆。可以直接将茶豆放入真空袋里，抽去空气后封塑密封，想什么时候吃都可以。
茶豆板的做法大全
步骤1：制作底架
先量好自家房间的大小需求，再确定自己的实木床尺寸。今天我做的是180*200cm的实木床，主架和床腿我用角铁固定，这个很实用，可以定位直角。然后再一根根用气枪固定好龙骨。工艺简洁，但是简单实用。
步骤2：床架包边
做好底架后，量下床实际的长和宽，再切割相应的松木板长条。再把切割好的松木板块，钉上床架上面，当然需要涂点胶水。胶水发展到今天，已经都可以做到用胶水粘合的地方比木头本身更牢固的地步了。
步骤3：床沿找平
接下来把床框的横档的夹具卸下来，开始做床沿了，最好这里先做下水平。我做三边的床沿就可以，另外一边靠背部分不需要做床沿。床沿做的时候拼脚做45度衔接，每个部分要制作精细。
茶豆板学名叫什么
凉拌菜刀板豆
盗版都要切好四角晾干，把水分晒去也不可以晒得过干在太阳下晒8到12个钟头就可以了晒好后将刀板豆清洗切条，用盐腌制腌制时间2到4个钟头这一时间长度主要看晒的，结果晒得干腌制就可以短些这一点需要依据具体调节
腌制好后用热水烫一下刀板豆，这是废水除菌，也是清洗料过多的盐控干水预留
一次要吃多很多的刀板豆，取下放入碟内，放生抽鸡精，花椒粉油辣子掺和均匀就可以了，这要留意防止过咸
刀板豆炒肉片
主要材料刀豆500克，肉100克，蒜头两瓣，生抽酱油一勺，盐适量油适量
选择刀豆，应选色调翠绿的算白了，年龄大，买回去抽走金丝，掐掉两边的地，用清水泡一会儿
清洗后沥干水分，用刀修编成段
将五花肉切割成一小段，胖瘦分离油中加油烧开先将白肉放进去，练成动物油，动物油炒出去的菜比较香带白肉冒油类似变黄后放猪瘦肉爆锅，猪瘦肉都变白了，再添加生抽酱油，再次爆过炒匀后放切好的蒜头末，炒出炒出香气然后放切好的刀豆
炒匀后放一勺眼睛，找加盐是一样刀豆更强的入味
再次煸炒三分钟，继续包括避免粘锅，也避免刀豆发黑能适当入味然后就可以起锅了