干莲子心泡水有什么功效与作用(干莲子的莲子心能吃吗)

更新：2023-03-02 17:38编辑：bebe归类：中医养生人气：0

干莲子的莲子心能吃吗

干莲子一般是泡开后煮糖水或者熬汤用的有些干莲子的莲子心没有去掉，直接煮汤是会苦的，所以要检查一下去掉出来的莲子心也是有用的，能泡茶，清热静心的

2-3年左右。干莲子，在储存环境的选择上，建议放到低温透风的环境中储存。当放入冰箱储存时，建议放到冰箱的冷藏室里边储存。在储存之前，把干莲子彻底密封好，免得混进去任何的杂质。把干莲子完全密封，是可以让干莲子储存更久的时间的。

莲子芯是湿着去好，

1、新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。

2、干莲子去芯：需要先用水泡软，用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。掰开壳，取出整颗莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出莲子心。

可以的。生莲子可以泡茶喝，但是用的都是莲子心，可以湿着泡，也可以晒干后泡。

新鲜的莲子心用于煮茶，有非常好的养生保健的功效，新鲜的莲子心泡茶方式和干莲子心的煮茶方式是基本一样的，要是用沸水来冲调就可以了，不可以过多的喝，毕竟莲子心属于偏寒的一种食物。

可以把莲子浸泡一个小时左右的时间，也应该把莲子心给去掉，否则吃的时候可能会非常苦。

干莲子是非常硬的，在浸泡之后会变得柔软，可以选择做莲子粥，配合上雪梨百合，也可以选择莲子炒肉末儿、莲子银耳羹等等。

莲子外面的褐色皮中含有较多的纤维素，食用后能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，但是这种褐色皮吃起来口感比较苦涩，对于一些不怕苦、不怕涩的人群来说想吃的话是可以吃的。

但对于大部分人群来说都无法接受其苦涩的口感，如果觉得太苦的话也可以将其剥掉后再吃，这样吃起来会更加甜一些。

有几层意思：

第一：莲上有荷，荷下有藕意寓：“佳偶（藕）天成”。

第二：藕内有丝寓意；丝丝（思思）不断，即使不在一起，也思思不断。

第三：莲子寓意着子孙满堂，多子多福。以前结婚撒帐多用红枣、花生、桂圆、莲子，寓“早生贵子”此俗一直沿用至今。

第四：莲子有心，所谓“有心”是也，“郎有心，妹有意”。于是两人佳偶天成，和和美美，婚姻圆圆满满，婚后子孙满堂。多么美好的寓意，多么美妙莲子手珠啊！

1～2年

只要不发霉，不受潮，生虫可以保存很久的。

莲心怎么保存

1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。

2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮，因此，要放置在干燥阴凉处。