产后榴莲炖鸡的功效与作用(坐月子榴莲炖鸡的功效与作用)

坐月子榴莲炖鸡的功效与作用

主料

鸡300g

榴莲壳3片

配料

油适量

盐适量

香菜适量

桂圆5颗

枸杞适量

红枣5颗

做法

1 买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。

2 真是惊喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！

3 先煮点姜水，去去鸡的血水！

4 把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。

5 这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了三片，其它的还放冰箱里呢

6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

7 再加上几个桂圆和红枣吧

8 有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。

9 美味鸡汤出锅拉！

榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。

榴莲炖鸡产妇月子可以吃吗

在人流手术后是可以吃榴莲炖鸡的，在流产后身体比较差，吃一些鸡肉可以补气养血的，同时榴莲的营养价值也比较高，观察分泌物的变化，先不要着凉，同时在流产后预防贫血和子宫内感染的风险，多休息一段时间，也不要熬夜，注意做到营养均衡。

榴莲炖鸡对产妇的功效

孕妇是可以喝榴莲炖的鸡汤的，因为榴莲中含有丰富的维生素等物质，鸡汤也比较有营养，对于孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，但是热量比较高，尽量不要喝的太多，否则会引起上火等症状发生，建议在怀孕期间可以服用一些叶酸，有效的预防胎儿畸形，也要补充一些钙物质，对胎儿的骨骼发育有很好的帮助。

榴莲煲鸡汤坐月子可以吃吗

用料

榴莲心 两片

乌鸡 半只

盐 适量

榴莲心炖鸡汤的做法

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

小贴士

步骤没啥特别的，就普通煮鸡汤那样。先炖榴莲心再放鸡，是想炖出榴莲心的味道，但乌鸡肉嫩炖久口感不佳才这样处理。乌鸡煮十分钟就可以吃了。榴莲心可以嚼，嚼起来味道不错，纤维渣就不要吃下去。忘了说榴莲核，可以一起炖汤，可以单独煮，也可以烤。但要煮久点才能熟，剥掉外核，好好吃，比菠萝蜜核好吃，

榴莲炖鸡坐月子能吃吗

步骤/方式1

姜洗净后切片，枸杞，红枣洗净备用

步骤/方式2

榴莲切开去皮，挖出两个大包

步骤/方式3

土鸡砍成小块。用小锅装半锅水，大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾，把砍好的鸡块放进锅里焯水，继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出，马上用冷水洗净备用

步骤/方式4

用砂煲装大半砂煲的水，放入焯过水的鸡块、红枣、姜片，盖上盖子，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时

步骤/方式5

放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右

步骤/方式6

准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可

步骤/方式7

开吃了

坐月子吃榴莲煲鸡汤吗

实际做法：

1.椰子鞋蒂部有3个孔，用筷子将最绵软的哪个孔（芽孔）揭穿，倒出椰子汁用碗装起预留；

2.用刀将椰子鞋从正中间辟开，假如感觉不好使力，能用干的大纯棉毛巾将椰子包起，用花刀或锤子将其破开，随后用金属材料汤勺把椰子肉挖下来，削掉反面的碎渣后自来水冲净，再切割成一小块；

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榴莲椰子鸡汤的做法

3.清洗猪瘦肉和宰好的鸡，斩大物件，汆水捞出冲净；

4.山药清洗去皮，切片后用冷水侵泡备用；

5.新鲜的核桃、薏仁米和枸杞清洗；

6.把椰子汁和水倒进瓦锅，放进全部原材料，文火煮20分钟后转慢火煲一个半小时，下盐调料就可以品味。