南瓜籽磨粉的功效与作用(南瓜籽仁)

南瓜籽仁

南瓜籽一般情况下在每年的。十月初采摘。每年的10月初进行南瓜的采收。 北方在9至10月份就成熟了,可以随时采摘。 嫩南瓜一般在7-9月收获,但如果想等到发黄收获,就需要再等待1个月左右。采收南瓜时尽量选择晨露已经消失、天气晴朗的午前进行。 南瓜采摘的季节应该一般在秋季里。

南瓜籽仁生吃还是熟吃

准备食材如下：南瓜子500克，食盐2茶匙

具体做法如下：南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香！

南瓜籽仁的作用和功效

1.改善贫血。南瓜子中含有丰富的钴元素，钴元素可以活跃人体新陈代谢、促进造血功能，同时参与人体内维生素B2的合成，钴还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对治疗糖尿病、降低血糖有特殊的食疗效果。

2.促进发育。南瓜子中含有丰富的锌，参与体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

3.提高记忆。南瓜子仁富含维生素B1，和维生素E，可以防治细胞衰老，从而增强记忆力。

4.保护神经。南瓜子仁具有保护神经的重要功效，它能为人体提供多种营养，这些营养作用于神经系统，有助于维持神经系统的正常功能，营养神经元，提高脑细胞活性

南瓜籽仁的副作用和禁忌

市场上买的生南瓜籽炒过就能吃，生吃会很滑易拉肚子。南瓜籽有驱虫作用炒香很好吃民间人们很多人都会炒香来吃啊！生吃南瓜子甜甜的维生素含量高而且不会影响它的功能但量不易太多。太多易影响消化功能和你正常的饮食习惯。另生吃也不符合已生。

南瓜籽仁有什么功效和作用

富含维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。

1.南瓜子中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，也是儿童骨骼正常生长和发育所必须的营养成分。

2.南瓜子中的脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收，提供人体必须脂肪酸。

3.南瓜子中还含有膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能；钾、镁元素有助于维持正常的肌肉功能。

南瓜籽仁有什么营养与功效

100克的南瓜子含有37毫克钙，而100克牛奶中的钙含量是104毫克。中国居民膳食指南（2016版）推荐坚果的摄入量是平均每周50至70克，平均每天的坚果推荐量仅10克。如果按推荐量一天坚果只吃南瓜子，也才能摄入3.7毫克的钙。而南瓜子的热量很高，100克南瓜子含有近一半的脂肪，约为46.1克，其热量高达574千卡，因此吃一口南瓜子相当于吃了一半的油。加之炒南瓜子比较干，也含有较高盐分，吃多无益。所以南瓜子不是补钙的好食品。

南瓜籽仁的功效与作用及副作用

南瓜子油是以优质南瓜子果仁为原料，以传统压榨工艺精制而成，充分保留南瓜子仁的营养精华，呈现独特的天然玫瑰红色，是有突出男性保健作用的健康营养油。

南瓜子油的营养价值与橄榄油不相上下，但南瓜子油的胆固醇含量却比橄榄油低得多，因而深受欧美人的青睐。同时，南瓜子油有预防前列腺癌，增强男性性功能作用，由此欧美市场南瓜子油的价格比橄榄油高。