海鲜加入火锅的作用(海鲜火锅放什么菜好吃)

海鲜火锅放什么菜好吃

海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾 、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等。

鱿鱼(鲜的 速冻得都行)、皮皮虾(有去皮速冻的和鲜活的)、墨鱼仔、还有一些鲜贝串都不错，其他的一些活鱼类可以改刀涮鱼片

海鲜火锅放什么菜好吃一点

1．蔬菜类配菜

菠菜、油麦菜、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、卷心菜、空心菜、豆芽、金针菇、香菇、平菇、豆腐皮、茄子、小青菜、豆腐、萝卜、土豆等等。

2．肉类配菜

蟹肉棒、墨鱼丸、午餐肉、腊肉、鹅肝、鹅掌、鹌鹑蛋、鸡爪、鸡柳、鸡血、鸭血、狗肉、牛肉、兔肉、羊肉、猪肝、鸡肝、鸡心、鸡胗等等。

3．面食配菜

面条、方便面、油条、麻花、粉丝等等。

海鲜火锅要放什么配料

1、老了有什么，火锅还是在翻滚，可乐还是有气泡，你还在我身边。

2、人生在世，火锅二字。

3、老子吃火锅，你吃火锅底料。

4、我负责涮，你负责吃。

5、今天的胃是128G的。

6、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。

7、出来混，总是要胖的。

8、生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

9、美好的小日子，你和火锅都不许缺席。

10、要把12月的坏心情卷进肥牛里，伴着滚烫的火锅底料和可口的花生酱一口吃掉!

11.两半火锅吃到爽，一行羊肉上青天。

12.我太喜欢吃火锅了 感觉自己上辈子就是个锅

13.下雪天适合欢闹适合和爱的人一起围坐吃火锅。

14.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃

15.天气冷了，我不想一个人吃火锅!

16.害吃火锅呢，看看自己的体重

17.奶茶加火锅 周二变周末

18.出来吃火锅吗 我请

19.原来我身边的小伙伴都是吃货啊。

20.我总徘徊在吃饱和吃撑之间

海鲜火锅适合放什么配菜

涮火锅是非常好吃的美味佳肴，火锅可以涮任何食材，包括各种海鲜产品，如螃蟹、虾类、蛎蝗、鱿鱼、乌鱼、鱼类、扇贝类、蚬子类等等，只要是海鲜产品都可以涮，涮海鲜产品时间不易过长，且味道极佳。

海鲜火锅放什么菜好吃又简单

冬阴功汤适合涮什么菜（海鲜）。

材料：大头虾6只，花甲250克，白蘑菇50克，番茄1个，冬阴功汤香料及酱包各1份，椰浆1罐，香茅、南姜、鱼露、香菜各适量

烹调方法：

将花甲加水养半天，洗净备用；

把虾洗净，将虾头与身分离，去虾线；洗干净白蘑菇，切成两半；番茄切块；香茅裁段。

将虾和花甲煸炒。

在另一个锅上加水，加料包、酱包、番茄、白蘑菇、香茅、南姜煮汤，边煮边搅拌，根据个人口味加入椰浆、鱼露，最后倒入虾和花甲，将它们煮熟，撒上香菜即可。

海鲜火锅放什么蔬菜

1。吃火锅可多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

2、散火除热的生姜 生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

3、适量放些豆腐 有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

4、点一盘红薯 我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。

5、可加些白莲 白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。

加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用