沙棘果的营养与功效与作用(沙棘果的营养价值与食用功效)

更新：2023-03-01 19:22编辑：bebe归类：美容美体人气：0

沙棘果的营养价值与食用功效

答案是；升糖。因为新鲜的沙棘果是一种含糖量很高的水果。

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。

1、形态不一样。

沙棘果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。

黄皮果结的果子像葡萄串一样，一个枝条就一大把果子，一种是不规则型的，顶部成尖角。树木较小。呈塔型。一个小枝条就2-3个，不超过五个，

2、生长习性不一样。

沙棘沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。

黄皮喜欢肥沃、疏松、深厚、排灌良好的土层，忌积水、干旱高燥、土壤粘重板结的地方作果园。土壤管理重点为施肥。黄皮结果树施肥应氮、磷、钾、镁结合，年施肥三次

3、地理分布不一样。

沙棘产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。

黄皮果原产我国南部。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江黄皮果河谷均有栽培。黄皮果喜欢高温多湿的气候，南台湾各地都很适合栽培，广东人吃这种果子，也像吃葡萄的吃法，用力把果肉挤入口中，果皮和种子一般不吃。

4、成熟期不一样。

沙棘果的成熟期，多在8月至9月下旬成熟。

黄皮果成熟期在7月底至8月底。

是正规公司。青海康普生物科技股份有限公司是专业从事沙棘、枸杞、白刺等高原特色天然植物深加工的科技型企业，法定代表人李刚，注册资本5000万元人民币，成立日期2002-05-27，工商注册号633100100000078，地址青海省西宁市青海生物科技产业园区经二路20号。

沙棘树是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。

中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

沙棘果营养价值更好，依据参见二者的主要区别：

第一、刺梨和沙棘果的维生素C的含量不一样：其中每100克刺梨的维生素C的含量是2585毫克，而每100g沙棘果汁中含维生素C 则是400-500毫克。

第二、刺梨和沙棘果的蛋白质和氨基酸的含量不一样：其中刺梨的蛋白质含量为0.6-0.7%，而氨基酸含量为0.12%左右；沙棘果的蛋白质含量在 20%左右，氨基酸总量为 0.8-1.1%。

沙棘是沙漠地带最常见的绿化植物，它的耐旱性和抗风沙能力都特别强，在中国北部多个省份都有大面积种植，这种植物的果实在每年秋天成熟可以供人们食用，它味道酸甜爽口，能为人体补充大量维生素c。但人们在食用沙棘时也要注意它副作用与食用禁忌，以免以食用以后对身体产生不良影响。

通常情况下，沙棘果可以直接吃。沙棘果中不含有毒素成分，因此，直接吃的情况下也不会产生中毒等不适反应。但通常建议少量或适量吃，尽量避免过量吃，以免导致胃肠道不适。

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，是一种小浆果。通常沙棘果在成熟后可以直接吃，并不会对身体健康造成危害，也不会产生中毒反应。