电饭煲可以做什么菜
可乐鸡翅，介绍给你~
鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,另外你还需要买一快姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档, 倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.好了，下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换煮饭和保温开关, 尺度自己调节.
这样一道美味小食就大功告成了，相信你男朋友会喜欢的！ 还有一道，蒜香排骨的~排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头,注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了. 很多超市里都有那种切的一段一段的洗好的排骨,码在脆塑盒里用塑料膜蒙上卖的,觉得那种比较方便.排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 另外你还需要一些香菇,新鲜的.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,我知道华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生露骨的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
对了，炖个汤吧，这也是一顿饭的必不可少的角色。主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,菜市场超市的卖水产的地方就有,不过要上午买,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水, 撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置煮饭再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.
上面的那么多都是荤菜，再来个素菜，荤素搭配~材料：小白菜1－2棵，豆腐1块，盐，油 步骤：1、豆腐、白菜洗净，豆腐切块，白菜撕成一瓣瓣的（总觉得菜不应该切，切了就破坏纤维组织了）2、电饭锅加半锅水，调到煮饭档，水开之后，把白菜豆腐都倒进去，加一点点油，盖上锅盖 3、水再冒泡时，根据你男朋友的口味自己调一下味道，差不多了把筷子架在锅口支起锅盖，慢慢炖 4、炖得觉得差不多了，就撒盐，盖上锅盖焖一会而，然后可以吃了。
还有一个菜我个人是很喜欢的，不知道你是否也喜欢，做法也很简单：蒜蓉茄条茄子炒的话太吃油了，还是蒸着好，热量低又清淡 材料：茄子1条，大蒜2瓣，油，盐 步骤：1、茄子洗净切块，大蒜洗净切末 2、把茄子、蒜蓉和适量的盐搅拌均匀，淋上一点点油 3、电饭锅烧水，水开之后，把碟子放到蒸格里蒸10分钟左右（颜色变了，而且茄子变软了就行了）各人可以根据口味调整用量，还可以加上少少生抽调味，反正喜欢什么就加什么呗！ 最后就是给你介绍一个电饭煲做出来的营养美味饭饭~如果你喜欢吃清淡一点的，就来个香菇饭材料：鲜香菇4朵 鸡肉丝¼杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 调味料：盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可
想吃荤的也行：蔬菜牛肉饭也很不错~就是弄得时间稍微要长一点材料：牛肉碎1两不到（只要少少一点就行了），菠菜半棵，米饭1碗，土豆1/3个，洋葱1/3个，胡萝卜1/3个，盐 做法：1、牛肉要买纯瘦肉的，弄成很碎的末；菠菜洗净切小段；土豆、胡萝卜洗净切丁；洋葱洗净切丁2、把土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱放到锅里煮，煮到土豆和胡萝卜都熟透3、把牛肉碎和米饭倒到锅里，搅匀后焖煮一会儿，大概10分钟吧，然后边煮边搅，控制一下水分，觉得可以吃了就行了 你看，这么多，稍稍几样方便易做，祝你们吃的开心！