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南瓜海带猪骨头汤功效作用(南瓜海带猪肉一起炖可以吗)

更新:2023-02-28 20:22编辑:bebe归类:中医养生人气:0

南瓜海带猪肉一起炖可以吗

清火汤家常做法如下↓

1、NO1.文蛤豆腐汤

材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

做法:

文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

2、NO2.南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件;海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

3、NO3.菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

做法:

菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末;锅内放入银耳,倒入适量清水。

4、NO4.黄豆炖排骨

材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

做法

黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

5、NO5.百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚

做法:

猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

6、NO6.绿豆莲子鸽子汤

材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

材料备好;将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟;50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可。

7、NO7.黄豆芽汤

材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

做法:

可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干;加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。

南瓜海带瘦肉汤的功效

材料:海带干50g,肉丸50g ,胡萝卜1个,鸡蛋2个,葱姜适量,生抽,油盐适量,

1. 海带干食用前先用清水洗几遍,再浸泡1-2小时,接着再冲洗一遍,沥干水切成片状;

2. 半肥瘦猪肉先切片,然后剁碎成蓉;胡萝卜洗净,去皮,切薄片;4葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;

3. 把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时记得要往一个方向。

6. 煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮开后放入海带和胡萝卜,再加盖煮约8-10分钟,下盐调味即可食用。

海带可以和南瓜粥一起吃吗

所需材料

  猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

  海带南瓜排骨汤的做法

  1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。

  2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。

  3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。

  4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。

  5、取出之后切成长方形的块状。

  6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。

  7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。

  8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。

  9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。

南瓜加海带

原料材料:面粉3杯,豆粉1杯

酱汤:盐1小勺,水10杯,堤鱼30g,海带20cm

面条调料:南瓜60g,鸡蛋1个,牛肉100g,辣椒丝少许肉

佐料:酱油1大勺,白糖2小勺,切好的葱2小勺,捣好的蒜2小勺,芝麻2小勺,香油2小勺,胡椒面1/4小勺

操作:

(1)在面粉里混合豆粉和稠,并用木棒卷后拉细而切成丝。

(2)熬鲥鱼酱汤时放海带,并在酱汤凉后以盐调味。

(3)牛肉切成丝加佐料炒出来;南瓜切成丝腌1下再炒;鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝;准备辣椒丝当作调料。

(4)把煮出来的面条用凉水漂1漂,盛在碗里倒酱汤再放调料。

南瓜炖海带起什么作用

答:南瓜、海带、墨鱼丸、牛肉丸可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体增强免疫力的功效,特别适合老人妇女和儿童食用

南瓜可以跟海带汤一起吃吗

白糖好,不会破坏绿豆汤的色泽,不过放白糖量要放的多,不比红糖,放一点就觉得甜了。其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

绿豆汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。

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