批芭冰糖的功效与作用(枇杷冰糖制作方法)
枇杷冰糖制作方法
1、准备材料枇杷、冰糖、水各适量。
2、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,然后用流动自来水冲洗干净,去除农药残留。
3、把每一个枇杷的果皮和果核都去掉。
4、锅里加入三倍枇杷的水量,大约没过枇杷果肉即可。
5、放入冰糖,大火煮开,然后转中火煮5-6分钟,煮到果肉变软、颜色变深即可关火,然后盛出晾凉后即可食用。
枇杷冰糖制作方法窍门
冰糖枇杷水的做法?
枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净
一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净
锅中加入枇杷果三倍的水
放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。这样小巧的一碗摆在眼前,不要说吃,看看就满心喜欢
枇杷冰糖怎么做
1、枇杷洗净剥皮。
常用办法是枇杷洗干净后,对半切,种子掏出,果皮一撕就好了。
也可以用牙签或汤匙在果皮上来回刮几圈再剥,会更快。
剥枇杷的过程中要戴手套,不然枇杷染色很厉害的。
剥干净的枇杷可以过一下盐水防止氧化。
2、腌制枇杷(也可以省略该步骤)。
挑干净的枇杷果肉,均匀撒上白糖或者冰糖,放置几个小时。
这个时间是让枇杷出水,减少后面煮的时长。过一会儿你就会发现枇杷满满渗出汁液了。
3、枇杷入锅,适量清水,补充适量白糖。
4、大火烧开改小火慢慢熬制,大约15-20分钟,熬到枇杷发软、有点透明后就可以了。
5、可以直接吃,也可以连汤汁带枇杷密封好,放冰箱冰镇一天,让枇杷更加入味。
枇杷冰糖的比例是多少
枇杷冰糖水 原料:枇杷500克,冰糖一块 做法:
1、枇杷买回来后洗净 2、取上一个枇杷,把枇杷梗一掰,很轻松的就枇杷皮剥下来了,再用小刀将枇杷一切两半 3、去掉枇杷籽,撕掉内膜就可以了(依次都做完)
4、锅里加上适量的水,把枇杷倒进去,再放上一块冰糖 5、将枇杷水煮开后,开小火煮上半小时 6、煮好后,放至温凉后即可食用
枇杷冰糖怎么熬制
1、准备适量小枇杷,冰糖;枇杷洗净去蒂、去肚脐、去种子。
2、清理干净的枇杷倒锅里,放水开大火熬到枇杷软了,再加冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,捞出枇杷用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制30分钟。
3、待冷却后枇杷膏黏黏的比较甜,再加糖调味,放密封罐中盖好罐子放冰箱保存。