紫菜和蒜苔的功效与作用(紫菜汤能和蒜苔一起吃吗)
紫菜汤能和蒜苔一起吃吗
主料:冬瓜200g,鱼丸10粒,干紫菜15g,油,盐,胡椒粉,葱姜,料酒5ml,蒜苗,虾皮,
做法
1、炒锅倒少许油爆香葱姜。倒入曲谱切块的冬瓜。
2、在加入虾皮翻炒片刻关火。把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。
3、在加入紫菜煮上5-8分钟。再放入鱼丸。
4、淋入少许料酒。加入盐。
5、加盖继续煮上5-8分钟。加入胡椒粉。
6、撒上蒜苗花关火。
大
紫菜汤能和蒜苔一起吃吗早餐
星期一午餐:米饭一份 素菜:鱼香茄子 荤菜:红烧鸡块 再加一个蛋花汤(不用太浓)
晚餐:米饭一份 素菜:蒜蓉油麦菜 荤菜:芹菜炒肉丝 再加一份紫菜汤(不用太浓)
星期二 午餐:米饭一份 素菜:酸辣土豆丝 荤菜:青椒炒肉丝 再加一个绿豆汤(不用太浓)
晚餐:米饭一份 素菜:番茄鸡蛋 荤菜:青笋肉片 再加个稀米粥星期三午餐:米饭一份 素菜:空心菜 荤菜:萝卜肉丝 再加个酸辣汤晚餐:小米粥+馒头/烧饼 素菜:红烧茄子 荤菜:青豆玉米鸡丁 星期四:午餐:米饭一份 素菜:呛爆豆芽 荤菜:炸鱼排(你看鱼块的大小分吧,一块或者两块) 再加个番茄鸡蛋汤晚餐:米饭一份 素菜:凉拌脆藕 荤菜:麻辣鸡心(辣味嘛,你看你们当地的喜不喜欢吃辣的,不喜欢的话,少放些辣椒啦) 再加一份甜玉米羹星期五午餐:米饭一份 素菜:酱炒花菜 荤菜:韭菜炒血(鸭血、猪血都ok) 再加一个紫菜汤晚餐:米饭一份 素菜:脆三鲜(白萝卜丝、红萝卜丝、青椒丝)
荤菜:木耳炒肉 星期六午餐:米饭一份 素菜:苦瓜炒鸡蛋 荤菜:蒜苗炒香肠晚餐:米饭一份 素菜:炒青菜 荤菜:洋葱炒鸡肉汤看着配,就之前的那几样星期天:忙了一周,给你的员工加餐吧,奖励一下,)
午餐:米饭一份 素菜:蘑菇素杂炒 荤菜:宫保鸡丁 再加一个酸菜鱼汤晚餐:米饭一份 素菜:炒豆角 荤菜:肉末豆腐(那种嫩豆腐)
加餐:一人一个鸡腿 再加一份稀粥我是纸厂的食堂管理员希望对你有帮助。有什么可以再咨询我,我手把手教你
紫菜可以和蒜一起吃吗
步骤/方式1
紫菜苔买来要择 第一步,把嫩的叶子和尖端掰下来留着
步骤/方式2
剩下的粗的菜苔剥皮,掰成合适的小段
步骤/方式3
摘好的菜是这样滴~ 比较粗的菜苔还可以改刀切成斜段,容易炒熟
步骤/方式4
热锅烧油,先放入盐,再放入菜苔部分,煸炒受热均匀,再放入叶子部分和蒜片,一起翻炒,菜炒蔫,锅内起锅气后就可以出锅啦
紫菜能和蒜苗一起吃吗
【所需食材】:
海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油
【烹制方法】
1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎,买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净,洗净的海蛎先放到碗里,下面会再用到。
2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净,注意紫菜浸泡之后数量会变多,所以不要撕得太多哦。
3、海蛎和紫菜的味道较淡,所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗,先用水将蒜苗冲洗干净。
4、蒜苗洗净之后把水沥干,接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗,这样味道才香。
5、重新取出之前盛放在碗里的海蛎,根据自己和家人的口味喜好,往里面加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。
6、加完调料后再把切好的蒜苗也放进去,然后将紫菜也一块放进碗里。接着再倒入适量的地瓜粉,然后再倒入少量的饮用水即可。
7、取出筷子将碗里的食盐以及调料一起反复搅拌,直至将调料搅拌均匀,地瓜粉也拌匀之后就可以了。
8、开始起锅热油了,先往锅里倒入适量的食用油。油温加热到五成左右的时候,将拌好的海蛎紫菜用勺子盛放到油锅中油炸。
9、炸的过程中要控制好火候,火候太大的话容易焦糊。所以建议大家用中小火来炸比较合适。
10、直到锅里的紫菜海蛎被油炸至外表酥脆、内里也熟透之后就可以捞出来了。
11、最后,将制作好的紫菜海蛎盛放到盘子里,端上餐桌后记得放凉之后再食用哦。
紫菜汤可以放蒜吗
步骤1
把紫菜放入清水盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花,大蒜切末备用
步骤2
在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用
步骤3
把锅用中火烧热,放入少许油后加入蒜末略微炒香
步骤4
炒香后在锅里倒入少量热水,把水烧沸腾后转成小火,然后加入泡开的紫菜开始煮
步骤5
把鸡蛋液倒入锅里,倒入后不要立刻搅拌,等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。鸡蛋液一定要搅拌均匀,让蛋液变成蛋花,不然做出来的汤没有形状
步骤6
最后可以加几滴香油,或者加点香葱、醋和盐等调味品调味,喜欢吃辣的还可以加入胡椒粉和辣椒
紫菜和蒜相克吗
紫菜并不属于海鲜。紫菜主要为藻类的食物,而海鲜主要指生长在海里的动物,比如蟹、虾以及生蚝等。平时适当进食紫菜可以起到补充碘以及促进新陈代谢等功效。但患有甲亢的时候要避免进食。
但是紫菜和海鲜成分是有些相似的,海菜做起来也是非常简单的,首先在锅里加入油,油开了放入葱姜蒜翻炒,然后加入鸡蛋翻炒熟,再加入清水和紫菜慢慢煮就可以了。
紫菜汤能和蒜苔一起吃吗宝宝
八岁的孩子也是长身体的时间段,日常饮食必须注重才行。那对于八岁孩子,营养午餐食谱有哪些选择呢?这些营养午餐食谱又该怎么做呢?相信大家,特别是有孩子的朋友们都想知道吧,不墨迹,带大家一起学习下!
八岁孩子午餐食谱
一,土豆胡萝卜玉米扇骨汤
材料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。
做法:
1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。
2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗干净后切大块,然后蜜枣用水冲洗一下。
4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。
6、关火放盐调味就可以啦。
二,清炒丝瓜
材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三,肉末蒸豆腐
材料:五花肉200g ,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g ,白酒15ml ,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少许,酱油15ml ,小葱2根,香油少许,蒜适量。
做法:
1、材料准备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。
2、五花肉切成大块,放入料理机搅成肉沫。
3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。
四,玉米胡萝卜猪肚汤
材料:玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
做法:
1、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。
2、白胡椒压碎。
3、猪骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5、大火煮开,去掉浮沫。
6、转小火2小时至猪肚熟透。
7、猪肚取出,切粗条。
8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9、喝前加盐调味。
八岁孩子营养补充原则
要根据孩子的实际情况。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少;早餐,给孩子补充一个鸡蛋,外加牛奶一杯,面包;午餐,给孩子准备好菜,馒头,晚餐,最好和午餐差不多,但饭量最好是少些。科学搭配,同时还要根据孩子的实际情况,如果你的孩子偏旁,平时也要注意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。