黑都糯米粥的功效与作用(黑糯米粥怎么做好吃)
黑糯米粥怎么做好吃
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
黑糯米粥的做法窍门
60克黑糯米加20克糯米
步骤2
将米放到小碗里,加入水浸泡半个小时
步骤3
米泡好后,把脏水倒掉再清洗一遍,放进电饭锅里
步骤4
加入650克的水
步骤5
启动煮粥键,约1个半小时就可以煮的很浓稠了
如果只用纯黑糯米熬粥,米汤分离口感不太好,加入少量的糯米,粥的粘稠度更好,也能增加些香糯的口感;
黑糯米粥怎么做好吃又营养
主料 2人份紫糯米60克、糯米20克辅料水650克黑糯米粥步骤160克黑糯米加20克糯米步骤2将米放到小碗里,加入水浸泡半个小时步骤3米泡好后,把脏水倒掉再清洗一遍,放进电饭锅里步骤4加入650克的水步骤5启动煮粥键,约1个半小时就可以煮的很浓稠了
黑糯米粥的配料
黑糯米粥
主料
黑糯米60克
糯米20克
辅料
水
650克
黑糯米粥的做法
1.
60克黑糯米加20克糯米
2.
将米放到小碗里,加入水浸泡半个小时
3.
米泡好后,把脏水倒掉再清洗一遍,放进电饭锅里
4.
加入650克的水
5.
启动煮粥键,约1个半小时就可以煮的很浓稠了
黑糯米粥怎么做才好吃
黑糯米可以煮粥,还可以制作各种营养食品和酿酒。用黑糯米煮粥是最有营养的吃法。 黑糯米补血粥的做法如下: 【材料】 红枣3颗、红豆20克、花生适量、黑糯米100克、红糖适量 【做法步骤】 花生、红枣、红豆、黑糯米洗净待用。 黑糯米、红豆加适量的水煮开(水是比平时煮粥多一点)煮开一会儿(大约7,8分钟) 加入红枣、花生转小火一起煮20分钟。 粥煮好后,依口味加入适量红糖即可。
黑糯米粥怎么做好吃窍门
黑米是一种珍贵稀少的品种
所以在煮的过程中有几点要注意一下
最重要的不同就是“
煮的时间比寻常稻米要长
”好了,接下来我就将熬粥的过程演示一遍吧 1、 根据人口数量盛好适量的黑米
2、 清洗:轻轻的揉洗一遍就好,黑米遇水会变成紫红色属正常现象。(因为黑米中含有丰富的花青素)
3、 米和水的比例:建议
1:4
,你也可以根据个人喜好稍加调整4、 关于加糖:我们的黑米由于生长环境的原生态,
不加糖也有淡淡的清甜感
。喜欢甜就加些糖,不加糖口感也不差。5、 关于配料:单独熬黑米粥很好喝,也可以往粥里加些银耳、莲子、花生等滋补食物,吃起来口感更丰富。
6、关于时间:因为我们的黑米没有经过精细加工,保留了黑米健全的营养成分,和85%的胚芽。黑米的外皮层和胚芽是比较坚硬的,因此需要较长的时间才能煮到位。
使用不同的锅,需要花费的时间是不一样的。详情可识别二维码了解▼