您当前所在位置:主页 > 饮食养生 >

最适合高考生考前一周营养食谱是什么?

更新:2023-02-26 14:32编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果(夏橙1个)

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐鸭血丝瓜汤

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜

高三学生每日食谱有哪些?

一、早餐原则:

一日之计在于晨,上午好状态在于早餐。早餐必须吃好,才能保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、增强记忆力。

食谱推荐

1、豆类(可以是杂粮粥、杂粮豆浆)、瘦肉粥及面条;

2、各种带馅面点(饺子、馄饨、馅饼)、鸡蛋饼、鸡蛋、牛奶或豆奶;

3、适量的新鲜蔬菜:凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。

4、适量的坚果:两个核桃、一把开心果或者大杏仁等(如果吃不下可以当做中午的加餐)。

二、午餐原则:

1、午餐要丰盛,卵磷脂不可少,午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。食用油可以选择橄榄油、大豆油等

2、在蔬菜的选择上注意颜色搭配、烹调方式多样化,因为压力大、天气热,很多考生食欲都不太好,看到颜色好看的食物能够刺激食欲。

食谱推荐

1、肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。最好每天准备一个鸡蛋,因为蛋黄中富含卵磷脂,它可以及时补充大脑营养,改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。

2、蔬菜和菌类食物,如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等,每天最好保证有3-5种蔬菜,保证食物的多样性,营养也能更全面。

三、晚餐原则

1、晚餐要清淡营养,不宜吃太多。

2、学习太晚,感觉比较饿,可以在睡前半小时到一小时,选择加餐。

食谱推荐

1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质―――五羟色氨,使大脑活动受到暂时的抑制,人就容易入睡。

2、鱼、瘦肉汤、青菜豆腐汤等易消化的食物。

3、新鲜的蔬菜也是晚上必不可少的。

4、另外,有的考生看书复习到深夜,如果晚上饿了,临睡前30分钟可以吃夜宵,如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。

扩展资料

6款强身又补脑的食物

1、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

2、芝麻

芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

3、蜂蜜

蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。并且,含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

4、核桃

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

5、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

6、深海鱼

如三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等,深海鱼含丰富的欧咪伽―3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。

参考资料来源:人民网――高考前多吃6种食物强身又补脑

参考资料来源:人民网――高考期间吃什么?收好这份考生推荐食谱

下一篇:蝉花的功效和作用分类(蝉花的功效与作用) 上一篇:芝麻蜜蜂蜜功效与作用点(芝麻蜜糖有什么好处)