化橘红胎饮片的功效与作用(橘红胎化橘红)
橘红胎化橘红
化州橘红皮好点。一般而言,业界认为是表皮最好的,有一种佐证,就是,以前的药厂都是将化橘红做成七爪、五爪的形状,里面没有果肉。和新会陈皮一样,不吃果肉。但是化橘红皮很厚,没有什么肉,特别是小胎果,基本上没有肉。此外,外化的化橘红口感更佳,没有一点苦味。但是它的价格仍然比较漂亮。
研究发现,将化橘红果皮浸透后,整个果子仅保留1/5-1/3的重量,果皮变薄时,质量下降。
什么是化橘红
化橘红20年的意思就是说:化橘红珍藏了20年的时间。
化橘红 药材
化橘红,为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江等地。
化州橘红胎片的功效与作用
化州橘红分为正毛、副毛、青统三种,一般上青统不在市面上流通,正毛化州橘红表现为绒毛多,金黄色。因为化州橘红在成长的过程中,黄铜类有效元素会相对减少。所以未成熟的胎果化州橘红效果最为明显,价格也相对贵一点,但一片极品橘红乳果顶三片大果的药用价值。行业的示范性化州橘红就是 极品橘红 了。
化橘红 吃法
食材:橘红10克,米粉500克
辅料:白糖200克
制作步骤:
1、橘红研细末,与白糖和匀为馅;
2、米粉以水少许湿润,以橘红为馅做成糕;
3、入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸。切块后边缘要撒些熟面粉,以免粘连。
化桔红的功效?
区别原料,外型,功效都不同
化橘红是将新鲜橘皮去掉白色部分晒干制成,而陈皮是将成熟橘皮经过晒干或晾干制成。其次,化橘红的鲜果原料比较大,需切片饮用,而陈皮主要是外面的一层橘子皮。