臭食草的作用(臭草食用方法)

臭草食用方法

不是，青蒿是一臭草，是不能吃的

臭草有什么用途

立马锥就是学名，别名徐长卿 别仙踪 臭草 对叶草 鬼督邮 黑薇 尖刀儿苗 九头狮子草 立马追 寮刁竹 了刁竹 料刁竹 柳叶细辛 山刁竹 蛇脷草 蛇利草 藤黄草 藤萝草 铜锣草 透骨草 土细辛 蜈蚣草 瑶山竹 药王 一枝香 斩龙草 竹叶细辛 辽竹消 上细辛

臭草泡水喝的功效与作用

山侧耳根也叫折耳根，鱼腥草，猪鼻孔，臭草。侧耳根的功效和作用有很多的，不但可以增强我们的免疫力，还可以对细菌和抗病毒起到抑制的作用，并且对于癌症患人来说还有杀死癌细胞和抑制癌细包生长的作用，还有利尿作用。

山侧耳根在我们的的生活中也是很常见的，很多人都会食用侧耳根，有人会拿来泡茶喝，有会直接凉拌着吃。

臭草的功效与作用臭草的药用价值

1、播种，一般在春秋两季进行播种，采用直播法、扦插法、育苗移植法进行繁殖。

　　直播法：按行株距45m×30厘米开穴播种，覆土2-3厘米，稍加镇压，浇水;

　　扦插法：选2-4年生健壮植株，剪取半木质化的枝条作插条，雨季扦插于苗床。春季扦插，当年移栽;秋季扦插，翌年春季移栽。定植北方以春季、南方以秋季栽种为宜;

　　育苗移栽法：秋季将种子撒播于苗床，覆土以盖没种子为度，稍加镇压，浇水，盖草，翌年春季移栽。

2、田间管理，合理进行除草、浇水、施肥等，旱季要灌溉，雨季要开沟排水。此外，在苗高10-12厘米时还要进行间苗、补苗。每年需中耕除草3-4次，结合追施人畜粪肥。

3、在臭草生长期间还要进行病虫害防治。病害有根腐病，用石灰撒病穴。虫害有柑桔黄凤蝶的幼虫为害叶片，喷施相关的药物

臭草食用方法有哪些

在传统节日中，陆丰甲子镇都有特定的饮食，可谓无食（吃）不成节。

大年初一吃菠菜粉丝萝卜丸和豆腐干

甲子民俗正月初一吃斋菜。菠菜甲子话叫“飞菱”“菱”与“龙”同音，故有“食飞菱，健过龙”之说。白萝卜搓丝拌薯粉加上炒熟捣碎的花生，团成丸子，蒸熟。家常材料制成美味佳肴，而且寓意美好——团团圆圆，生生不息。至于粉丝和豆腐干，分别奇寓长命和升宫（甲子话“干”“官”同音）的美好祈愿，祈求一年平安美好。

正月初七吃“七样菜”

正月初七是人日，要吃“七样菜”。七样时令菜蔬一般是厚合（君达菜）、蒜仔、芥蓝、卷心菜、真珠菜、香菜、大菜芯，其中厚合菜必不可少，妇女吃七样菜，说是“食了厚合菜，做人合人意，得到众人爱”；因厚合另名“百合”，又有“百合百合，百事好合”的意思，体现了中国的“和合”文化观念。

正月十五吃甘蔗

正月十五吃甘蔗不吃汤圆，这是甲子地区特有的习俗。一是甘蔗是本地特产（现在本地已经很少种植了），从养生的角度说，吃甘蔗能固齿；二是甘蔗有甜甜蜜蜜、节节高升的寓意，寄寓人们对美好生活的向往与期盼。

三月初三吃“青草饭”

这个习俗来源于“上巳节”，三月上旬第一个巳日为“上巳节”，因巳日多在初三，魏晋以后，该节日定为三月初三。古时人们在这一天出门踏青，文人雅士，曲水流觞临风饮宴。据记载，春秋时期上已节已流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎七沂，风乎舞雩，咏而归。”写的就是当时的情形。杜甫《丽人行》诗中“三月三日天气新，长安水边多丽人”，就是对唐代长安曲江风景区内节日盛景的描绘。

辟邪祈福是这个节日的主要内容，甲子地区过节的习俗是到田野采摘青草药的嫩叶（鸡屎藤、伸筋藤、苦刺心、臭草心、蜡李叶、四方枝苦楝叶等），洗净、剁碎、炒熟、和上煮的米饭，就是祛除百病的“青草饭”了。随着生活水平的提高，人们还加上瘦肉、虾仁、香菇、鱿鱼丝、翅鱼干等佐料，使“青草饭”更加美味可口、营养丰富。

还有一种说法，就是甲子三月三吃青草饭的习俗，来源于畲族的三月三吃乌饭。甲子地区的先民“山顶为畲，水上为疍”，受畲族文化的影响是很合乎情理的。

清明吃“硬壳饼”

因其一面中心留孔，形似肚脐眼，也叫“肚脐饼”。面饼皮，乌糖麦麸馅。扫墓祭拜祖先的供品，拜后子孙分吃以得祖先福佑。

四月初八吃饭茶

阴历四月初八，传说是佛祖的降生之日，后来演变为浴佛节，民间在这一天有放生和吃结缘豆等习俗。

甲子的饭茶做法别具一格：用乌龙茶叶泡出的茶水加入煮熟的大米饭、绿豆（或赤豆、白米豆），拌入香菜、九层塔、小葱、芹菜等制成的香菜末，再配上炒熟的花生米，清香爽口。至于寓意，应该跟佛祖诞辰有关。

端午节吃“栀粽”和“栀粿“

栀粽长圆条形，糯米加栀粉裹粽叶蒸熟，吃时用绑粽子的粽叶绳割成一片片，蘸白糖或红糖，吃起来有淡淡的苦栀味，别有风味。栀粿上用糯米和尖米粉加一点栀粉蒸成的，栀粉是从黄栀的果实中提取出的，主要成分是栀子苷，性寒凉，能清热解毒，适合五月热毒天气吃。“栀粽、栀粿”可是甲子地区才有的。

中秋节吃朋饼和芋头

月娘在甲子人心目中是一位美丽、慈善的神仙，甲子地区很重视中秋节夜晚“拜月娘”，祭品中有饼和芋头等。市场上包装精美的各式月饼是不能用来拜月娘的，因为怕不够清净。甲子土产月饼是外形酷似圆月的白色薄糕饼，上面还有印花。另一种必不可少的祭品是蒸熟的芋头。大芋头切成圆圆的几片，也形似圆月。人们诚心拜完月娘，一家老少分吃月饼、芋头、水果，寓意团圆、得头名、争上游。

重阳节喝鸡汤

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”“待到重阳日，还来就菊花”，重阳节的习俗是登高、赏菊花，我们从小从古诗中就知道了，但我们这儿的习俗却与众不同。要炖鸡汤吃。可能是甲子地区濒临南海，除了甲西的海甲岭和甲东的麒麟山，没高可登；至于赏菊花嘛，因为甲子属南亚热带地区，这个时候连花苞都没一个，当然没法赏了。中国人注重饮食养生，秋季可进补，又不能重补，就选择“六味炖鸡汤”——清凉补。

冬节吃“冬节丸”和羊肉

“吃过冬节圆，就算大一年（岁）。”冬节又叫团圆节，是甲子地区乃至潮汕地区、闽南地区的大节，有“冬节大如年”之说，把冬至当年过。甲子民俗，姑娘一般不在本命年25岁（甲子习惯算虚岁）出嫁，但吃过冬节丸就算26岁，就可以择吉日出嫁了。

冬节前，家家户户都要碾糯米粉末儿（现在有现买的）。到冬节前夜，吃过晚饭，家中主妇就把一个“大圆胡”（浅沿的竹笸箩）摆在矮凳上，把糯米粉揉成团。然后，一家人大小围坐四周，各自捏取粉团团成弹珠大的冬节丸，谓之“团丸（圆）”。有些人故意团一些大小参差不齐的，这叫“父子公孙丸”，象征岁暮之际，一家人圆圆满满。冬至日天亮之前，主妇就用红糖、姜煮熟冬至丸（以祛寒和胃），盛于碗内祭拜祖先及司命帝君。起床之后大人和小孩都要先吃上一碗冬节丸，这样才算添了一岁。如果有家人外出不归，那么一定要为他留下一些糯米粉，待其归家时，做一碗汤丸给他吃。

除人人吃汤丸外，还将汤丸喂牛喂狗喂猪，将丸粒粘在牛头牛角牛身牛尾上，让它跟主人添寿添福，叫做“人牛同过冬”，是农人感谢和爱护耕牛的一种方式。还将丸粒粘贴在门顶、碓臼、炉灶、米缸、谷簟、犁耙、水车以及猪鸡鹅鸭牛寮上，希望平安过冬，新年健旺。

冬节吃羊肉，因为“冬羊夏狗”，阴极阳生，强身健体，最是大补。一般是买生羊肉回来炖“十全大补”，现在也有到火锅店吃或现买的。

除夕夜围炉吃团圆饭

甲子民谚：“勤俭五月节，富贵廿九夜”，五月节即端午节，天气炎热，大鱼大肉吃了容易拉肚子，祭祀祖宗的食物比较清淡、简单。而除夕夜是一年的终结，是送旧迎新的过年大节，是合家团圆的喜庆节日，出门的人再忙也要赶回来“围炉”，吃团圆饭，所以最是丰盛。

除夕团圆饭不可或缺的两道菜是“鱼丸“和“猪脚墨斗鸡”，甲子鱼丸洁白圆润、鲜嫩爽脆、弹性十足、富有嚼头，寓意“年年有余、团圆美满”。甲子港出产的墨斗鱼味美形好，“猪脚墨斗鸡”表示家境富裕、生活美好。

团圆饭的菜数取双数，八个或十个。要给没能赶回来围炉的家人留一个座位，摆上餐具，表示合家团圆。每个菜都不能吃光，表示个个有余。

围炉时要说吉利话，当家的祝长辈健康长寿，希望小孩聪明晓礼，后生勤劳拼搏。吃饭时如果小孩不慎将盘碗摔破，大人们会马上说“摔破缶，仔孙一大堆”或“缶开嘴，大富贵”，转凶为吉。

年节“办瓯”做粿祭祖

一年有十一个节日是要祭祖的——过年除夕夜、初一早（拜斋菜）、大年初二、元宵夜、春分、清明、端午、七月半、中秋、秋分、冬节。“办瓯”就是像办宴席一样煮饭菜拜祭祖宗。以鱼、肉、蛋、干果类为主要原料，做好的菜盛在圆瓯（大碗）里摆到祭祖用的八仙桌上，再摆上盛成尖锥形的一大钵饭，放上碗筷，有的还倒上酒或茶，桌边放几条条椅，一切与祖宗在世一样。如果祖宗在世时是吃斋的，祭祖的也必须用斋菜。真如孔夫子所说的“祭如在”。这种习俗可以说只有甲子地区才有。

臭草的使用方法

“萧” 字共有 11 画，笔画顺序为： 横、竖、竖、横折、横、横、竖、撇、竖、撇、点

“条” 字共有 7 画，笔画顺序为： 撇、横撇/横钩、捺、横、竖钩、撇、点

“萧”的基本含义为艾蒿；引申含义为冷落，没有生气的样子，如萧然、萧瑟。

在日常使用中，“萧”常做形容词，表示萧条，如萧屑。

“条”的基本含义为植物的细长枝，如枝条、柳条儿；引申含义为泛称条形的东西，如条子。

在日常使用中，“条”也常做名词，表示条理，如有条不紊。