排骨红枣汤有什么功效与作用(排骨放红枣煮汤有什么么营养)

排骨放红枣煮汤有什么么营养

可以，具体做法如下：

用料：

排骨250g

莲藕200g

枸杞15粒

红枣8颗

姜小块

盐适量

做法：

1/10排骨切断，洗净。

2/10莲藕洗净，切块。

3/10姜切丝

4/10锅内加清水烧开，入排骨，将血水氽掉

5/10氽好的排骨沥水后入炖锅，藕及姜丝入炖锅一起。

6/10加6饭碗清水

7/10盖上盖子，开启煲汤键，就开始炖了

8/10将红枣枸杞洗净备用。

9/10排骨炖到90分钟时加入红枣，放适量盐，炖到178分钟时放入枸杞，炖到180分钟时就好了

排骨加红枣

用料

黄鳝 400克

姜 适量

生抽 半汤匙

盐 适量

糖 适量

葱 三枝

淀粉 一汤匙

花生油 适量

做法步骤

步骤 1

洗米，沥干水后加入花生油，盐调味。（腌制半个小时）

步骤 2

宰杀黄鳝，用盐抓洗，去表皮粘液，去头/尾/内脏。

步骤 3

切成长段放入碗中，加盐，姜条，盐，少许生抽，花生油，生粉调味。

步骤 4

处理完黄鳝，米也腌的差不多了，可以煮啦。装米的瓦煲中加入适量水（比平时煮饭略少一点），中火煮沸后转小火，待饭面上水份减少至一点的时候将调味黄鳝铺平在饭面上，洒上红枣丝。

步骤 5

盖上盖子继续小火焖，这时很容易糊底，要留意火哦。有一丁点饭焦香味传出来就要马上离开火，继续盖上盖子焖两分钟，这个时候可以准备酱汁。葱姜切碎末，花生油煮熟，离火后倒入生抽，再倒入葱姜碎末碗中搅匀。浇在黄鳝饭面上。

排骨放红枣煮汤有什么么营养和功效

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点：莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤，排骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，加入红枣，有补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法

材料：

新鲜莲藕两节，排骨两大支（砍小块），花生100g，鸡脚数只，红枣15颗，盐适量，姜3片。

做法

1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。

2.莲藕去皮，斜切成块状备用。

3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

4.食用前加入盐调味即可。

排骨煲红枣还可以放什么东西里面?

主料：猪小排400-500克

辅料

红枣150克，桂圆200克

配料

姜蒜适量，冰糖适量

1. 1,红枣事先用清水稍稍泡发一下

2. 2,锅中清水烧烫,猪小排下锅焯水

3. 3,肉色变白断生后即可捞出

4. 4,沥干水份后放入瓦煲中,加入适量清水

5. 5,丢几粒冰糖放入瓦煲中

6. 6,接着放入姜蒜片调料

7. 7,瓦煲首次烧开后放入红枣,改中火慢炖

8. 8,小排炖至7-8分熟时放入桂圆,小火慢炖至全熟即可

温馨小提示

1,桂圆和红枣是益气补血的佳品,女性用此来煲汤,对调理气色大有裨益!

2,这种汤食材简单,做法简单,就是稍微花点时间,不过营养和功效值得你做做!

排骨红枣汤的做法大全

可以根据个人口味喜好适当添加的。　　

制作食材：　　猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　制作步骤：

　　1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，　　彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

　　2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。